冷庫(kù)安裝公司特別為你詳細(xì)解析;a冷庫(kù)制作

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a冷庫(kù)制作

　　制冷要求：食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫(kù)儲(chǔ)藏上.食品工廠的冷庫(kù)主要有兩個(gè)作用。

　　儲(chǔ)存原料、成品和少量半成品，以方便生產(chǎn)和運(yùn)輸，如儲(chǔ)藏肉、禽、水產(chǎn)和果蔬原料，存放冷飲成品和冷凍食品。

　　作為食品生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)工序，如午餐肉、洋火腿的低溫腌制，冷飲品的硬化，速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)都有較高的壓力。

　　當(dāng)壓力超過(guò)預(yù)定的壓力時(shí)，不僅運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有、燃燒危險(xiǎn)，并對(duì)人體有害，如超壓，危害性更大。

　　此外，超壓還可能出現(xiàn)損壞機(jī)器的事故。因此，在制冷系統(tǒng)中，必須設(shè)置一些安全設(shè)備以保證制冷系統(tǒng)安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

制冷系統(tǒng)連接因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封

制冷系統(tǒng)連接

因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封，因此開封時(shí)，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。

1.根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線，導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，接頭牢固，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。

2.溫控固定在天板上，探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）。

3. 如天板上無(wú)法上人，則把溫控及化霜溫控固定在庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封，其它同上。

4. 平衡孔（均壓閥），不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上，高度為立板上部下來(lái)200MM開孔。

進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)所需要的壓力大小

進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)所需要的壓力大小通常是由制冷系統(tǒng)所使用的制冷劑的品種和實(shí)驗(yàn)部位的不同來(lái)進(jìn)行確定的。

　　將氮?dú)忾y通過(guò)減壓閥，與制冷壓縮機(jī)的排氣多用通道相連接。然后將除了排氣旁通口以外的所有通向大氣的閥門都關(guān)掉，打通系統(tǒng)中的所有閥門。

　　將氮?dú)馄康拈y門打開，讓系統(tǒng)先充氮，當(dāng)升壓到0.3~0.5MPa的時(shí)候，進(jìn)行初步的試漏試驗(yàn)，認(rèn)為基本無(wú)泄漏之后，再對(duì)高壓部分和低壓部分分別進(jìn)行具體的壓力試驗(yàn)。

　　加壓到低壓系統(tǒng)的試驗(yàn)壓力值，等到壓力平衡之后將壓力表的具體讀數(shù)和環(huán)境溫度記錄下來(lái)，保持六小時(shí)之后，將允許壓降低到0.02MPa以下，繼續(xù)保持18~24個(gè)小時(shí)。

　　在環(huán)境溫度變化不大的情況下，若是表壓無(wú)變化，則認(rèn)為低壓壓力試漏合格。

　　關(guān)閉熱力膨脹閥前的截止閥或手動(dòng)旁通閥，只向冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)的高壓部分充壓到高壓系統(tǒng)的試驗(yàn)壓力值，待壓力平衡后記下壓力表的具體讀數(shù)和環(huán)境溫度。

　　保持6L，允許壓降在4 小型制冷系統(tǒng)的壓力試驗(yàn)必須用干燥氮?dú)膺M(jìn)行。

冷庫(kù)工程抗霉劑常用的使用方法

冷庫(kù)工程

抗霉劑

抗霉劑是常見的冷庫(kù)消毒劑，品種很多，但大多需要與粉刷材料混在一起進(jìn)行粉刷使用?？姑箘┻@類的冷庫(kù)消毒劑常用的使用方法包括氯化鈉法、羥基聯(lián)鈉法、硫酸銅法等。例如，當(dāng)冷庫(kù)長(zhǎng)期不使用或使用不當(dāng)造成發(fā)霉嚴(yán)重的情況時(shí)，可用羥基聯(lián)鈉法消毒。具體操作為：在正溫的庫(kù)房?jī)?nèi)，可用2%的羥基聯(lián)鈉溶液刷墻，或者用同等濃度的藥劑溶液配成刷白混合劑進(jìn)行粉刷，并清除地坪、墻和頂板上的污穢，發(fā)現(xiàn)有霉菌的地方，應(yīng)該仔細(xì)用或者刷子清除。消毒后的地坪要洗刷并干燥通風(fēng)后，庫(kù)房才能降溫使用。同時(shí)要特別注意，用這種方法消毒，不可與漂交替或者混合使用，以免墻面由于兩者產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)褐紅色。

紫外線

利用紫外線進(jìn)行消毒也是常見的消毒方式，尤其適用于冰棍車間模子等設(shè)備和工作服的消毒。紫外線消毒不僅操作簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用，而且效果非常好。具體操作為：每立方米空間裝置功率為1W的紫外線光燈，每天平均照射3H，即可對(duì)空氣起到消毒作用。