開魚背機設備用途

設備用途

本機整機采用不銹鋼制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標準。該設備設計方案，結構復雜而井然有序，零部件選用高品質(zhì)不銹鋼板原料，高精密，硬實，耐磨損，全自動殺魚機在應用、實際操作、性能等層面更為省時省力，有利于提升工作中經(jīng)濟效益和確保產(chǎn)品品質(zhì)。把魚放在設備的入料口，輸送鏈條自動把魚送到切割刀片處將開肚/開背（魚肚朝上放為開肚，魚背朝上放為開背）,適用于水產(chǎn)品加工廠，肉類加工廠，魚類罐頭廠，大型餐飲行業(yè)等單位。本產(chǎn)品不會對魚頭、魚尾、魚鰭造成損傷。

設備特點

1）采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標準。

2）可處理半解凍或者解凍狀態(tài)下的魚，保持其新鮮度；刀片可根據(jù)魚的種類調(diào)節(jié)，可保證高產(chǎn)量。

3）操作簡單，清洗方便，安全可靠，性能穩(wěn)定。

4）功能強大，直接實現(xiàn)開肚/開背的工藝，生產(chǎn)，產(chǎn)量大。

5）開肚/開背效果好，清洗干凈，對魚身基本沒有損傷。

6）可根據(jù)客戶需求定做尺寸。

7）機內(nèi)涉水部位均采用全不銹鋼材料制作而成，防止長時間使用造成生銹腐蝕影響性能。

8）本機適應魚類：帶魚、小河魚、秋刀魚、桂花魚、土鯽魚、翹嘴魚、石斑魚、石鼓魚、花杈魚、馬口魚、黃辣丁（昂刺）等體積小的魚類。

      殺魚機的性能及特性：1. 工作中的情況下提升了，降低了人工手力比較有限，殺魚去不干魚鱗，掏不干內(nèi)臟的的缺點。開背魚是將魚的背部用刀劃開，將魚肉和骨分開的一種烹飪方法，并非指某一種魚。 2. 以每25秒加工出一條的人力解決，進而進一步提高工作效能。 3. 在應用的情況下十分便捷，只需將魚送進進魚吃口便可刻舟求劍。 4. 加工出去的淡水魚，可除去百分之二十99的魚鱗而且創(chuàng)口一致。用好料 邢臺市悅森機械制造有限公司歡迎你的撥電話！

          一年四季中要是許多人吃魚，就在所難免殺魚的，氣溫不溫不火殺魚還能夠堅持不懈，來到夏季冬季就不一樣的，冬季，冰涼的水凍的人一臉懵逼，兩手上鋪滿裂開，在這里自然環(huán)境下殺魚那叫一個煎熬。后廚只需提前流水解凍，點餐后即可直接烹飪，很好地迎合了新興消費群體的消費需求。做生意好一點，一個人去鱗開肚去內(nèi)臟、去鰓壓根太忙。自動式殺魚機作用有開肚、開背、去鱗還能夠加去內(nèi)臟作用，搞好魚出去后帶全自動清理作用。實際操作便捷，進一步提高了工作效能，每人必備觸碰魚的時間較短，生產(chǎn)加工更為環(huán)境衛(wèi)生。針對選購淡水魚食品類的顧客：尤其是來到夏季，天氣熱選購魚的顧客不愿意呆在味道十分刺鼻腥臭味濃厚的地區(qū)，不愿意呆在哪兒等候，付了錢就想趕緊把魚帶去，不愿多呆一分鐘，但是傳統(tǒng)式手法必須人工服務解決必須時間，但是擁有自動式殺魚機就不一樣了，能給店主產(chǎn)生省時省力，節(jié)約精力，另外產(chǎn)生很好的市場銷售經(jīng)濟效益。