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?臘腸烘干機(jī)、臘肉干燥設(shè)備等的產(chǎn)品優(yōu)勢
臘腸烘干機(jī)、臘肉干燥設(shè)備等的產(chǎn)品優(yōu)勢亮點非常多,從外形上、材質(zhì)上、技術(shù)上、系統(tǒng)上,都有很多讓人眼亮的特點。下面簡單介紹一下其中的幾個特點:改進(jìn)技術(shù)——設(shè)備排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù),以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為臘腸提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù),保證烘干的臘腸色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。干燥效果很好——干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行,以確保物料在烘干過程中,成分不變化、保持物料的天然顏色,色澤鮮艷,美麗,保留物料的維生素,營養(yǎng)價值高。安全可靠穩(wěn)定——整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、煤氣或電加熱)中可能存在的、、、短路等危險,是一款運(yùn)行安全可靠、技術(shù)成熟穩(wěn)定的環(huán)保節(jié)能型可持續(xù)發(fā)展的烘干設(shè)備。自我診斷保護(hù)——設(shè)備具有自我診斷功能,在溫度及濕度超過設(shè)計值時,會自我保護(hù),且*開始鳴叫,以便操作人員及時修改烘干參數(shù)。不受限不設(shè)限——這款設(shè)備真正實現(xiàn)了無論晴天、雨天、陰天,無論白天、黑夜,也無論是在室內(nèi)還是室外,均可24小時不間斷干燥,隨時隨地,隨心所欲,想烘就烘。
豆制品烘干
“寧可三日無肉,不能一日無豆”,大豆中含有豐富蛋白質(zhì),經(jīng)過加工后美味又方便食用,而且大豆中的蛋白質(zhì)容易被人體吸收,食用人群也很廣泛,深受大眾喜愛。是一個很不錯的創(chuàng)業(yè)方法,無非是自己豆制品做的好不好,有沒有人喜歡。
大豆含優(yōu)良脂肪,是預(yù)防膽固醇過高和心臟病的好食品。大豆脂肪占大豆的13~20,富含不飽和脂肪酸。它們營養(yǎng)極高,可以減少膽固醇提高,預(yù)防血管硬化、和心臟病的發(fā)生。大豆是維生素B族的好來源。其中維生素B1較多,其次是核黃素、尼克酸等。從上面的優(yōu)點來看,難怪人們把大豆叫做“植物蛋”了。大豆的優(yōu)點雖然很多,但也有短處。大豆中含好幾種對人體有害的物質(zhì),如胰蛋白酶抑制物、血細(xì)胞凝集素、皂角素等,它們影響營養(yǎng)成分的消化吸收。因此,生大豆的蛋白質(zhì)的利用率比較低。但這些有害物質(zhì)都怕熱。我們的祖先創(chuàng)造了種類繁多的豆制品,在制作過程中不但破壞了大豆的有害物質(zhì),還去掉了大豆的豆腥味和苦味,增加了大豆本身的香味。
?一種米粉烘干方法
一種米粉烘干方法,包括在米粉烘干房內(nèi)對米粉進(jìn)行保濕烘干,打開米粉烘干房的房體內(nèi)側(cè)上部的可移動送風(fēng)系統(tǒng),在可移動送風(fēng)系統(tǒng)的輔助風(fēng)吹掃作用下進(jìn)行米粉烘干操作。其米粉烘干步驟包括:(1)將待烘干米粉送入房體后打開空氣能熱泵送入熱風(fēng),再開啟可移動送風(fēng)系統(tǒng)使風(fēng)機(jī)在烘干房內(nèi)來回移動,對米粉進(jìn)行輔助風(fēng)吹掃,將房體內(nèi)的溫度控制在8~25℃,濕度控制在75%~85%RH,烘烤3h;(2)將房體內(nèi)的溫度控制在26~28℃,濕度控制在45%~55%RH,烘烤2h;(3)將房體內(nèi)的溫度控制在29~32℃,濕度控制在28%~32%RH,烘烤1h。本發(fā)明符合米粉老化規(guī)律,所生產(chǎn)的米粉具有韌性較好、外觀光滑透明等優(yōu)點。
香菇食用菌烘干利器
香菇在食用菌之中,“焦點”一樣的存在,只要有人提到食用菌,多數(shù)的人就會想到香菇,這也讓香菇行業(yè)擁堵不堪。隨著香菇各環(huán)節(jié)的不斷完善,目前的香菇行業(yè)已經(jīng)不是一個好的去處,雖然賠錢的幾率很小,但賺大錢的機(jī)會也很少。
其實,在食用菌之中,并不一定要把種植香菇作為,很多的菌菇都有很大的前景,甚至比香菇的發(fā)展空間還要大,只是大家習(xí)慣可跟風(fēng)。
隨著木屑資源的逐漸匱乏,加上國家政策的大方向,有一個食用菌悄然的出現(xiàn)在我們身邊,很多人說它是“懶人菇”,也有很多人說它比香菇更容易管理,它就是秸稈的粉碎機(jī)—— 大球蓋菇。
根據(jù)對大球蓋菇的了解,目前市場前景非??捎^,無論從原料還是新菇的銷售,都有極大的發(fā)展空間。