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鍋洗干凈燒熱,小火,放面粉干炒,用鏟子不斷翻炒,防止糊鍋。
慢慢的,底部面粉開始變色,用鏟子上下翻拌均勻,等所有面粉顏色微微焦黃就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比較下,顏色要深黃一些呢!
加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻,糖量依據個人口味添加。
盛出放涼。
嘗嘗味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量涼開水拌勻,再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結塊不好拌勻的。
小貼士
炒面粉剛開始可能會沖不好,要么厚了要么稀了,泡幾次就有經驗啦!對了跟泡芝麻糊差不多。隆澤炒面粉機節(jié)能率高,無噪音,無污染,自動斷電保護,軟啟動技術,陜西小麥粉攪拌炒鍋,自動報警裝置,國家專利線盤、火力更均勻。全用涼開水或者溫水泡也可以的,但是沒有用熱水泡的口感細膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
選擇什么樣的面粉炒制設備食品設備,決定了食品的口感,好的食品設備不僅給企業(yè)提gao效率,而且還給企業(yè)降低生產成本,節(jié)省人工,更加的節(jié)能高xiao,所以在面粉的生產上,選擇電磁行星攪拌炒鍋不失為明智之舉,下面我們就詳細的看一看隆澤電磁行星攪拌炒鍋:
隆澤電磁炒面粉機特點是升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。嘗嘗味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量涼開水拌勻,再倒一些開水攪拌。攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。隆澤電磁鍋調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
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我公司銷售的面粉炒貨機由溫控儀自動控制,溫度任意調節(jié),節(jié)能省電省時省力,降低了加工成本。可根據需要自由調節(jié)加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調速方式,攪拌速度可根據需要自由調節(jié)。我公司銷售的任何一款產品均可面向全國發(fā)貨,適用于炒面粉、瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃等生產工藝相同的堅果。專業(yè)適用干炒面粉。炒50斤面粉的機器整機采用不銹鋼制作,干凈整潔,山東炒面粉機器不污染環(huán)境和影響市容。北京做炒面粉的機器廠家保溫效果好,節(jié)省能源。
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隆澤電磁炒面粉機專業(yè)技術支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業(yè)技術,值得信賴。殊不知,這樣炒面粉水分出不來,并不能很好的達到人工翻炒的效果。食材不好可以下次換個選擇,但是設備呢咱們投資幾萬塊錢買個設備,如果不能用不能給自己帶來效益,那么我們的投資就是失敗的,作為生意人重要的就是效益。好的設備能托起好的品質。隆澤餡料炒鍋,多種加熱方式、多種自動化方式可選。聯(lián)系人:鄧女士
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