核桃油的營養(yǎng)價值，想必富都有所了解，國內(nèi)核桃油品牌影響力較大，在各類小品種油當(dāng)中，以核桃油加工業(yè)發(fā)展勢頭較為迅猛，其中河北、云南、新疆等地的核桃油品牌深得民心，投資加工核桃油，把項目設(shè)在這些區(qū)域，可以借助品牌影響力來獲取更大程度的發(fā)展。

　　核桃榨油生產(chǎn)線，是加工核桃油的重要設(shè)備，從工藝上來講，從剝殼、清理、篩選、壓榨、過濾、精煉、灌裝等工藝，而單從油脂提取工藝上來講，主要有壓榨和精煉兩個環(huán)節(jié)，因此，核桃油加工設(shè)備，主要是核桃榨油機和核桃油精煉設(shè)備的選購問題，具體怎么選，可參照以下因素。

　　核桃榨油機，通常指的是液壓榨油機，為什么呢？因為核桃仁的含油率非常的高，螺旋榨油機直接壓榨的話，是不會正常出油的，液壓榨油機非常適合加工壓榨類似于核桃仁這樣的油料，所以又稱其為核桃榨油機或香油機等，為確保液壓機的出油率高一些，用戶使用液壓榨油機可壓榨兩遍或兩遍以上。

　　采用液壓榨油機，壓榨出來的核桃油，屬于冷榨油，品質(zhì)較高，一般簡單過濾后，就可達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，采用液壓機的不足是殘油率較高，一般殘油在20個點左右，為進一步開發(fā)這部分餅中油的價值，用戶可將其破碎后再通過螺旋榨油機進行壓榨，這樣可以提高出油率，得到熱榨核桃油，綜合收益更高。

　　核桃油，是有國標(biāo)限制的，換句話說，用戶加工的核桃油，想拿到市場上銷售，就應(yīng)嚴格執(zhí)行此標(biāo)準(zhǔn)，選材比較講究的前提下，通過簡單過濾即可，而更多的用戶則配備了精煉油設(shè)備，來確保核桃油的品質(zhì)和等級，挑選核桃榨油生產(chǎn)線，不但要在榨油機上做文章，更應(yīng)在精煉油設(shè)備上思。

冷榨已經(jīng)成為油坊的主要壓榨工藝，越來越多老百姓喜歡冷榨油。冷榨不需要炒籽。直接對油料進行壓榨。尤其是-些好油須采

用冷榨工藝。例如椰蓉油、橄欖油、牡丹籽油、紅花籽油等。常見油料也可以采用冷榨工藝。例如花生油、菜籽油、胡麻油、油

葵油等。冷榨效果是非常好的，因為榨出來的油是標(biāo)準(zhǔn)的原汁原味，因為在壓榨之前沒有經(jīng)過炒籽，所以油料物內(nèi)部細胞結(jié)構(gòu)沒

有經(jīng)過高溫處理破壞掉，但是由于沒有經(jīng)過炒籽, 需要壓榨兩遍可以徹底榨凈。那么冷榨機怎么操作?

冷榨機往往是一體機，-般包括循環(huán)上料機、榨油機、和濾油機三件套。循環(huán)上料機主要是把一遍壓榨出來的餅，直接提升到料

斗內(nèi)部，避免人工.上料。濾油機主要是對毛油進行過濾。過濾以后讓油質(zhì)更清亮,干凈。

冷榨機進行冷榨的時候,由于是冷榨，油料物內(nèi)需加水，不然會因為油料物過干,導(dǎo)致榨膛內(nèi)部噎死，所以需要加水，至于加多

少水，這個根據(jù)油料物的濕度決定, -般情況下讓油料物看著水分很充足就可以，加過水以后，讓油料晌-一會，在開始壓榨,在

壓榨時，水分會被蒸發(fā)掉，不會影響食用油的質(zhì)量度。針對有些油料壓榨的時候可以摻一些餅， 增加摩擦力,提高出油率。

冷榨機相對來說操作是非常簡單的，新手也可以直接操作，不需要經(jīng)驗。

全自動榨油機是現(xiàn)階段運用比較多的機器設(shè)備。客戶選購全自動榨油機后，遭遇安裝難題。安裝好啦才可以讓全自動榨油機實際操作一切正常。三 友機械設(shè)備對全自動榨油機恰當(dāng)安裝方法做小結(jié)。 全自動榨油機安裝規(guī)定: (一)榨油機安裝時，左側(cè)離墻壁空出50cm室內(nèi)空間，電動機及拆換y型帶用。 (二)榨油機右側(cè)空出充足室內(nèi)空間,便于調(diào)整出餅薄厚及清除渣餅。 (三)調(diào)節(jié)設(shè)備，使設(shè)備和油過濾器處在水準(zhǔn)部位。 全自動榨油機恰當(dāng)安裝方法: 安裝前，解決購買的榨油機開展完全清除。抽出來主軸軸承，卸掉.上榨籠，用砂紙將榨螺外表面、內(nèi)表面和螺旋式喂加料器打磨拋光光滑。對所 有潤化位置充注潤滑油脂,減速箱中所施加的潤滑脂,其種類和型號應(yīng)合乎使用說明上的規(guī)定。圓排打磨拋光光滑后,在裝機時須按原先的 部位排序,不可以移位，由于圓排的排序部位和次序?qū)赫ビ吞匦躁P(guān)聯(lián)巨大。裝機后用壓緊螺帽壓緊，壓緊水平以園盤在壓榨油時要蠕 動為宜。榨油機機器設(shè)備歷經(jīng)之上解決后,就能用地腳螺絲將其固定不動在基本上。在安裝時,電機的皮帶盤應(yīng)該和榨油機皮帶盤兩端對齊， 部位適當(dāng)，轉(zhuǎn)動方位恰當(dāng)，皮帶的松緊應(yīng)調(diào)節(jié)適度.

榨油機是目前市場上先進的榨油機是有根據(jù)和可比性的,主要體現(xiàn)在出油率,，質(zhì)量,操作性能。油質(zhì)和自動化程度等幾個方面。尤

其是三友牌螺旋榨油機,更是同類產(chǎn)品中的佼佼者。螺旋榨油機主要的問題首先就是出油率,決定出油率的因素有兩個, -是溫度,

二是壓榨力度。商用榨油機帶有自動控溫裝置,可針對不同油料設(shè)定的壓榨溫度,壓榨力度方面，設(shè)備的材質(zhì)是強度高的絡(luò)12合

金,不但大大延長使用壽命,對提高出油率也起著決定性的作用。。我們不生產(chǎn)便宜的榨油機，只制造好的榨油機。商用榨油機優(yōu)

劣主要是出油率和使用壽命兩個方面。出油率是直接的檢驗方法。因為一臺好的機器，無論是材質(zhì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計都非常合理。各個

零部件的配合達到高的出油率。