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熟食展示柜是作為熟食的展示道具,他的運(yùn)用使賣場中的熱點(diǎn)和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、文明、衛(wèi)生的購物環(huán)境。拉近了商場和顧客的距離,提示了客戶的購買欲望。
熟食柜內(nèi)置加厚不銹鋼盒,存取食品方便。新款熟食柜冷凍冷藏單獨(dú)存儲(chǔ),更適用,更經(jīng)濟(jì)。全部采用加厚鋼化玻璃,大視窗,展示更醒。
雙位的透明視窗,無論是正面還是頂部都能得到良好的展示效果,食材更保鮮,展示面更大,空間更合理!牢牢鎖住消費(fèi)者的眼球,生意想不好都難哦~
產(chǎn)品工藝精湛,配置優(yōu)越,弧形玻璃結(jié)構(gòu),透明感強(qiáng),盡顯豪華大方
使用:超市、商場和餐飲行業(yè)保險(xiǎn)及展示美味食品的選擇
有效減少前翻蓋熟食柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了前翻蓋熟食柜的能耗。采用高xiao蒸發(fā)器和商用熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的高質(zhì)量工作,減少了除霜工作,降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù),解決了困擾前翻蓋熟食柜行業(yè)的一大難題;
熟食保鮮柜消毒方法
熟食保鮮柜的消毒對(duì)于使用者來說是必須掌握的一門學(xué)問,特別是它的消毒,這個(gè)直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點(diǎn): 一、物理除酶法
利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法,既能殺菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。護(hù)理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑使用前先將其搖勻,然后直握噴霧罐,呈45度角,讓罐內(nèi)的液體成分能在不失壓力的狀態(tài)下被完全釋放出來。紫外光能促進(jìn)脂肪的氧化發(fā)酵,所以在使用時(shí)要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個(gè)銅絲做的網(wǎng)子,這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法
用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基酚鈉等。