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加盟一個品牌,除了看它的影響力和產(chǎn)品外,還有一個更重要的考察
8-10個月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
加盟一個品牌,除了看它的影響力和產(chǎn)品外,還有一個更重要的考察點(diǎn)就是總部能否提供完善的原材料供應(yīng),這是品牌方重要的利潤來源,也是對加盟商非常重要的一方面。這么說吧,一個品牌餐廳的選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度大概會在70%左右,而對一個新興品牌而言,選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度則可能會達(dá)到80%甚至以上??疾鞎r,一定要確認(rèn)開店會有哪些原材料,哪些需要自己采購。原材料配送方式、配送周期是多久。如果是以寄件物流的方式,說明品牌方的供應(yīng)鏈無法觸及到該區(qū)域,而且這種運(yùn)送方式成本比較高,加盟商的利潤也會因此受到影響。
新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢
不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式,只要學(xué)會了技術(shù),那開店就是萬事大吉了,如果是這樣的想法,很明顯,創(chuàng)業(yè)的成功率會大大降低。因此,在準(zhǔn)備加盟某個品牌前,投資者一定要去總部所在地考察一番,并花點(diǎn)時間和金錢自己去先做一份詳細(xì)的市場調(diào)研分析。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者,不僅是靠背后的品牌支持,而是靠自身的努力付出,作為一個餐飲老板可千萬不能當(dāng)甩手掌柜,不思經(jīng)營餐飲店,那下場只能是生意越來越差后倒閉關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢,不斷提升自己的能力,積累更多的餐飲經(jīng)驗。
餐飲加盟項目很多,所以要選擇好適合自己資金情況的投資品牌項目,從中選擇更好的品牌,考察餐飲加盟公司要注意哪些細(xì)節(jié),品牌運(yùn)營公司的情況怎么樣?公司實(shí)力如何?品牌發(fā)展前景如何?加盟之后能得到什么服務(wù)?了解清楚情況很重要??偛刻峁┑姆?wù)標(biāo)準(zhǔn):
首先是裝修設(shè)計,每個品牌的vi和裝修風(fēng)格是固定的,公司一定會提供裝修設(shè)計和空間設(shè)計;
第二是營運(yùn)支持,從加盟店開業(yè)總部就要為加盟店提供主要的營運(yùn)支持,比如營銷推廣方案、后期的經(jīng)營指導(dǎo)等;
第三是員工培訓(xùn)。加盟店店的服務(wù)流程和服務(wù)技巧較之其他餐飲還是有所不同,總部會在開業(yè)前提供員工培訓(xùn),幫助員工更好地走向工作崗位;
第四是物配支持。一些食材等都是由公司提供。除開以上主要服務(wù)支持還有其他的。