如何選擇好的一次性手套

1.看材質：一次性手套選無味，透明度好，安全衛(wèi)生，可以直接接觸食品。不要選擇再生料顆粒生產的，那樣的外觀發(fā)烏，甚至暗黑色，有味道，衛(wèi)生不達標。

2.看外觀：合格的密封性好，滴水不漏，這樣的在面對油膩，水漬，染料的不易破損，韌性好拉力強，戴上它才能很好保護我們的雙手遠離油污。

3.看尺寸：選擇合適自己的尺寸型號，注意實際大小的合適度，為了更準確，在選購前可以先測量一下，一般是量從中指到手腕的長度，還有就是手掌的寬度。

簡單介紹一次性手套：

PE手套又稱一次性PE手套，是塑料手套的一種。PE手套是采用聚乙烯LDPE,HDPE,LLDPE吹膜壓制而成，是一次性手套。

這種手套使用起來非常方便，又因為其表面經凹凸加工，可防粘連，可左右手混用，目前以成為廣泛使用的產品。

PE手套的特點：具有防水，防油污，防細菌，耐酸耐堿等功能。

一次性手套將手掌和食品隔開，因此會更加衛(wèi)生，由于手不斷觸摸錢、生食、門把手和水龍頭等物品，而這些地方存在著會引起疾病的微生物滋生的可能性。 反對使用手套的人則以為，只有手套是新的，它們才會衛(wèi)生，如果戴上它們只是為了讓人們擁有一種放心的感覺，而不去洗手，那么即使戴上手套也無濟于事。所以，一次性手套為何叫做“一次性”就是使用一次即不在使用，要是那些廚師再次使用就是自己的問題了。