桂花收集好之后就要立即處理，不能放太長時間。處理時先將雜志過濾掉，之后放在淡鹽水里泡10分鐘以上，再用花灑沖洗干凈。洗后要用吹風機吹干水分，注意不可曬干也不能風干。處理好后盡快保存?？捎美鋬龇?，裝入塑料袋放在冷凍室就行。也可做成 干桂花，用生石灰吸干水分。或者做成桂花醬也行，取用更方便。

新鮮的桂花收集好之后要立即處理，不可放太久的時間，否則香味會流失，顏色也會變。處理時先放在洗菜籃里將雜志篩掉，并撿掉大點的雜質(zhì)。

桂花可用來泡茶喝，利于身體健康?？汕逍驴跉?，因為里面含揮發(fā)油和芳香類的物質(zhì)，喝之后能去除口腔內(nèi)的異味，對咽喉腫痛，咳嗽氣喘等不良癥狀有緩解作用。也可美白養(yǎng)顏，能加速體內(nèi)的代謝，避免有毒物質(zhì)淤積在體內(nèi)，從而會淡化。此外，還可，緩解一些常見的，對也有預防作用。

清新口氣：它里面含有揮發(fā)油和一些芳香類的物質(zhì)。泡茶喝之后能將口腔內(nèi)的異味去除 ，且里面含的揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)會留在口腔內(nèi)，這樣便可去除口氣，。此外，對咽喉腫痛，咳嗽氣喘等不良癥狀有緩解作用。

它的嫁接可用小葉女貞，大葉女貞，流蘇樹以及水蠟樹來作砧木，這幾種成活率都比較高，尤其是小葉女貞。不過北方地區(qū)用流蘇樹嫁接更好，成活后可提高耐寒性以及耐堿性，更利于后期生長。此外，實生苗的親和力也很好，也非常適合嫁接。北方地區(qū)還要注意嫁接的時間，不可太早，要等到溫度回升且穩(wěn)定后再進行。

可以用什么嫁接
它可以用小葉女貞，大葉女貞，流蘇樹以及水蠟樹來嫁接，這幾種砧木的成活率都比較高，尤其是小葉女貞。不過用流蘇樹嫁接會提高抗寒性以及耐堿性，更適合北方地區(qū)種植。此外，用它的實生苗嫁接也很好，親和力。

嚴格控水：冬季它已經(jīng)停止生長了，且溫度較低，一定要控制好水量。若是澆水太多，土壤易凍結(jié)。土壤不干就可不澆，干的時候也要少澆，且水溫和要土壤的溫度接近，避免凍結(jié)。

多曬太陽：冬季的光比較溫和，可放在光線處，讓它曬全天的太陽，這樣對它的過冬更有利。低溫再加上陰涼的環(huán)境容易。

停止施肥：在入冬之前要施肥一次，用腐熟的有機肥就行，這樣能暖根，可避免根系。不過入冬后要停肥才行，此時不需肥料。即便是施加了也不能吸收，反而會燒根，導致過冬失敗，植物易。