食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費(fèi)的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對獨(dú)立的自我體系。

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在提倡低碳環(huán)保的趨勢下，食品包裝設(shè)計(jì)在材料與工藝選擇及運(yùn)用方面，應(yīng)做到符合客觀實(shí)用與規(guī)范尺度。在保證包裝基本功能的基礎(chǔ)上，綜合考慮成本、產(chǎn)品特點(diǎn)品牌、消費(fèi)者以及環(huán)境等因素，盡量減少包裝材料用量和種類，選擇可重復(fù)再用和再生的包裝材料。

設(shè)計(jì)裝飾有度。食品包裝裝飾設(shè)計(jì)是利用圖形、文字、色彩和肌理等，通過藝術(shù)設(shè)計(jì)手段傳達(dá)食品信息，它對于消費(fèi)者認(rèn)識商品、產(chǎn)生購買欲、獲得審美體驗(yàn)發(fā)揮著重要的作用。但是如果一味追求華麗的外表，過度裝飾，也會過猶不及，帶來消極效果。

例如：色彩過度追求絢麗的色彩效果，色彩種類增多，油墨印刷面積加大，用色成本就會增加，還不環(huán)保，甚至增大油墨滲入食物而損害消費(fèi)者健康的風(fēng)險(xiǎn)。    

在不影響包裝效果的情況下應(yīng)該注意：盡量采用單色或者是雙色進(jìn)行設(shè)計(jì)，減少油墨種類；盡量采用環(huán)保油墨，減少印刷的消極影響；充分利用材料本身的肌理和色彩，采用局部色彩設(shè)計(jì)方案，減少用色，在設(shè)計(jì)時將標(biāo)識等必要元素設(shè)計(jì)在主體位置，其他部位可通過大面積留白，體現(xiàn)材料本身的自然美。