方法二：觸摸——用于感知淀粉中水分含量的高低

直觀感覺測試：指捻手握，依靠手指感官測試出紅薯淀粉水分的大致含量。

測試方法：用手指用力捻捏紅薯淀粉，把淀粉捻捏成薄片，在距桌面20cm高處把手指上的淀粉薄片抖落到桌子上，如果淀粉薄片呈散粉狀，則說明淀粉較為干燥，含水量在15%以下；四要以節(jié)能（降低能耗）、減排（減少廢棄物排放）、綜合利用為目標(biāo)，做好淀粉廢水處理與副產(chǎn)物綜合利用，走生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。如果淀粉薄片呈小碎片狀，說明含水量在15%-20%之間；如果薄片基本不散，說明含水量在20%以上。用手抓半把紅薯淀粉用手緊握，松手能散說明紅薯淀粉比較干燥；松手后粉團難散，說明紅薯淀粉含水過多。

極具競爭性。作為一種作物，木薯在生產(chǎn)中已經(jīng)具有優(yōu)勢，如單位面積產(chǎn)量高、耐旱并適應(yīng)貧瘠土地以及在種植和收獲過程中有很大的靈活性。四、凈化與沉淀的基本原理泥、沙的比重大于水，又大于淀粉顆粒的比重，根據(jù)比重分離的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可達到較為理想的效果。它作為淀粉的來源極具競爭性：按干重計算，其塊根含有比幾乎任何其他糧食作物更多的淀粉，淀粉易于采用簡單技術(shù)提取。出口價格始終低于歐盟和美國產(chǎn)的馬鈴薯、玉米和小麥淀粉，如目前泰國產(chǎn)的木薯淀粉每噸售價約225美元。

   作為由農(nóng)發(fā)基1金和糧農(nóng)組織推動的一項計劃，《全球木薯發(fā)展戰(zhàn)略》認識到在以市場為動力的商品鏈方式范圍內(nèi)加工新鮮塊根來生產(chǎn)諸如淀粉這種副產(chǎn)品具有重要意義。其缺點是晾曬時間長，受天氣影響較大，衛(wèi)生條件差容易二次污染，勞動強度大。然而，盡管在過去25年中全球?qū)δ臼淼矸鄣男枨笠呀?jīng)增長，但只是在泰國，木薯完成了從主糧到加工業(yè)產(chǎn)品和原料的轉(zhuǎn)換。

放松上蓋手柄的螺母，向標(biāo)志牌粗的方向旋轉(zhuǎn)手柄，至輕推出渣口處的濾網(wǎng)架，無阻、無嚓嚓聲，轉(zhuǎn)動靈活即可啟動本機，空轉(zhuǎn)數(shù)十秒后，慢慢向標(biāo)志牌細的方向旋 轉(zhuǎn)手柄，當(dāng)聽到機器的均勻的嚓嚓聲，扭緊鎖緊螺母，將浸泡好的物料加入料斗中，并及時調(diào)整水流至您所需要的出漿濃度。如果渣粗，可再向細的方向微調(diào)手柄， 但不要調(diào)得出渣過細，過細渣皮易將濾網(wǎng)眼阻塞，出現(xiàn)渣中帶漿。如何經(jīng)濟有效、安全排放淀粉加工廢水，已成為當(dāng)前我國中小型淀粉加工企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。磨完后如果渣粗，可加水再磨。

漿渣分離機停機及清洗：

當(dāng)料斗內(nèi)無物料，出渣口無渣排出時停機停水。機器完全挺穩(wěn)后，取下機蓋，旋下?lián)芰掀鞯温菽?，取下動砂輪及濾網(wǎng)架，用抹布擦凈機體內(nèi)外，用水清洗各部件后，按原樣裝復(fù)機器，以便下次使用。

河南紅薯漿渣分離機注意：裝復(fù)時一定按原位，砂輪側(cè)邊的定位與濾網(wǎng)架上的定位螺絲，濾網(wǎng)架底部的標(biāo)記孔與聯(lián)軸器的標(biāo)記柱對正。