糖果的設(shè)計要素與包裝

　　有著文化內(nèi)涵作支撐，如果能夠再將文化要素與商標、品名、健康特性、實物形象和容量——健康食品畫面設(shè)計中的五大要素充分結(jié)合起來，對于糖果來說，推出的產(chǎn)品包裝便會成為更符合市場、更具市場吸引力的魅力產(chǎn)品包裝。其實，遠自古代，就有這樣的包裝典范，“買櫝還珠”的故事，不正說明魅力包裝那喧賓奪主的作用嗎！而折疊式包裝，巧克力用這種方法，糖塊可以做成卷包、條包、合裝，這種包裝方法對包裝設(shè)置配備鋪排和包裝材料有較高請求。具有現(xiàn)代觀念的現(xiàn)代人，更應(yīng)從中得到更多啟示。

太妃糖

    太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖果的一個種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種物質(zhì)，直到糖塊變得有光澤并能保持固態(tài)形狀時為止，即成。 太妃是由“toffee”音譯而來，有時也叫“拖肥”，本義是柔軟、有韌性的意思。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經(jīng)過充分細致地攪拌、烘烤而成。味道香甜，內(nèi)有軟糖心。以后，有關(guān)部分仍需增強食品財產(chǎn)構(gòu)造亟需優(yōu)化，推進食品產(chǎn)業(yè)走高科技、少凈化的新型產(chǎn)業(yè)化路途。

糖果發(fā)展

如今的糖果制造，在中國的食品行業(yè)中算是一個小小的子部門。曾經(jīng)60-70年代陪伴兒童成長的記憶的食品，在后來的年代，都被更多豐富和眼花繚亂的零食所取代。

1996年隨著傳統(tǒng)硬糖的消費趨勢下降，甜度更低，質(zhì)構(gòu)柔軟，有彈性咬勁的明膠軟糖市場需求的上升，加上新的植物類膠體進入市場，軟糖產(chǎn)品得到更快速發(fā)展。

糖果基本被分為四大類：硬糖，牛嘎充氣類糖果，膠體軟糖和太妃求斯糖。