氯化鈣溶于水后的水溶液能和干冰混合后配制低溫冷卻浴，不同種類和濃度的鹽溶液所能維持的冷卻浴穩(wěn)定溫度會有所差別。一般常用氯化鈣為鹽原料，通過調節(jié)濃度來獲得所需的穩(wěn)定溫度，不僅是因為氯化鈣廉價易得，而且因為氯化鈣溶液的共晶溫度（即溶液全部凝結形成顆粒狀的冰鹽粒子時的溫度）相當?shù)牡?，能達到-51.0℃，這樣使得可調節(jié)的溫度范圍從0℃至-51℃，所以食品級無水氯化鈣常被用作罐頭和豆制品的凝固劑。




運用氯化鈣的吸濕性質作為除濕機除濕介質，在工業(yè)中有較多運用，但將其運用于建筑圍護結構結束除濕功能的研討還較少。在建筑圍護結構中運用，是運用夜間含氯化鈣的除濕體對室內空氣吸濕，下降室內空氣相對濕度，前進室內舒適度；白日除濕資料承受太陽光的直接照耀，水蒸汽擴散進入室外大氣環(huán)境中，結束除濕體的脫濕再生進程。由于夏天日夜之間空氣相對濕度改變較大，白日氣溫高、空氣相對濕度低，室內通常不需除濕，夜間跟著室外空氣溫度的下降，室外空氣相對濕度越來越高，由于圍護結構的空氣滲透，室內空氣相對濕度也相應變高，此刻除濕能有效地前進室內舒適度，因此除濕特別適用于夏天。

在機械工業(yè)中的使用

在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的粘合劑，高溫下，鹽促進鑄件型芯變軟，然后防止鑄件熱裂紋的發(fā)作。與有機粘合劑相比較，鹽在高溫時發(fā)作的有害氣體也少。

鋼制的機械零件或東西在熱處理時，的加熱設備是鹽浴爐。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易操控，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細長的工件不易曲折，能防止發(fā)作氧化和脫碳現(xiàn)象等許多優(yōu)點。一起在滲碳化學熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，用鹽水淬火，也可獲得較理想的作用。

黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，都需求用鹽。

在石油工業(yè)中的使用

油井鉆探過程中，為保護巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中增加鹽作穩(wěn)定劑，用鹽化工產品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調節(jié)劑。