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為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
本機采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,jing確度高;為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)
設備結構特點:
1.設備整機采用304不銹鋼制作,整機保溫系統(tǒng),設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源
2.循環(huán)水過濾設計,設備使用過程中的臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后,設計的多層過濾系統(tǒng)可實現(xiàn)水重復使用,節(jié)約能源;
3.該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本,減少了成本投入。
解凍機是我公司新推出的一款解凍設備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍、瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間,溫度可調(diào)控的特點、工作,節(jié)省人工成本,
解凍機是一款水解凍設備,設備可采用電加熱或者蒸汽加熱的方式將水加熱后進行解凍,解凍溫度在20-99度可調(diào),設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕不生銹,降低了對產(chǎn)品的污染。
解凍機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計。
該機采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。