工作臺(tái)特點(diǎn)：1、堅(jiān)固的桌體框架，可承重1000kg;

　　2、多種臺(tái)面選擇，配合不同的使用要求;

　　3、桌腿配置電源插座，方便進(jìn)行作業(yè);

　　4、多種標(biāo)準(zhǔn)附件：掛板、工具柜、燈具、臺(tái)鉗等滿足各種作業(yè)要求。

1)操作柜全部為不銹鋼結(jié)構(gòu)，滿足衛(wèi)生和清潔要求。

2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內(nèi)折變成u形，高度為30——40毫米，折邊處平整光滑，面板的刃口倒成園角`，沒有·毛刺，折邊內(nèi)外容易進(jìn)行衛(wèi)生清潔。

3)所有操作柜面安裝加強(qiáng)筋，操作柜下裝10mm厚的密度刨花板，面板能承受≥1500㎏/m的平均載荷不變形。

4)腳管直徑38毫米的圓形不銹鋼管，所有圓形腳管安裝不銹鋼形底端可調(diào)角。

5)活動(dòng)式底層板采用1.2毫米不銹鋼板制造，4面38毫米高，12毫 米折邊成為槽形，層板下面安裝25毫米×100毫米×25毫米的不銹鋼槽形加強(qiáng)筋。

6)所有操作柜的靠墻面應(yīng)有≥150毫米的防濺擋板（根據(jù)需要設(shè)置）。

7)所有不靠墻的操作柜面四邊折成u形，靠墻的成直角。

8)滑動(dòng)拉門用1.0毫米不銹鋼做外壁，0.8毫米不銹鋼做內(nèi)壁。門采用雙層式結(jié)構(gòu)，中間填充纖維棉。門厚12-15毫米。門采用吊裝式滑軌，不用工具就可以卸下，以便清理。

9)雙滑動(dòng)拉門需要安裝雙滑軌，下面并裝有橡膠材質(zhì)限位器，以防門在滑動(dòng)時(shí)變形。

10)案選用木材，厚50毫米，并經(jīng)過干燥處理，不開裂，不變形。

工作臺(tái)的樣式可以根據(jù)需求進(jìn)行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用國際標(biāo)準(zhǔn)GN盆，那么工作臺(tái)下面可以設(shè)計(jì)一些GN盆架，盡量是高度可調(diào)的那種，方便存放各種容器。

在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，對(duì)食品衛(wèi)生不利）。

可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺(tái)，還可以根據(jù)要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍(lán)色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。

工作臺(tái)采用冷扎板精工制作而成，堅(jiān)固的工作桌框架，牢固平穩(wěn)，可使工作桌承重1000kg;多種工作桌面選擇，可配合不同使用的要求；工具吊柜（箱）,側(cè)柜（箱）燈架，調(diào)節(jié)腳杯，,外形美觀；層板，抽屜質(zhì)量，承重大，抽屜內(nèi)可根據(jù)需要任意分隔；節(jié)約空間，適用性強(qiáng)。

工作臺(tái)工藝：采用冷軋板精工制作而成，堅(jiān)固的工作臺(tái)框架使用方管焊接而成，牢固平穩(wěn)，可以使工作臺(tái)承重達(dá)到500kg-1000kg；工作臺(tái)面可多種選擇，木板、鋼板，配合不同的產(chǎn)品使用要求；調(diào)節(jié)腳杯，抽屜數(shù)量根據(jù)需求任意分配，節(jié)約空間，適用性強(qiáng)。

工作臺(tái)分為單面和雙面，這款工作臺(tái)是根據(jù)客戶需求定制的，為雙面工作臺(tái)帶小臺(tái)面，方便流水線生產(chǎn)產(chǎn)品存放貨物，配置LED雙燈管，臺(tái)面鋪放防靜電膠皮，防止產(chǎn)品產(chǎn)生靜電接觸。