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榨油機設備
可以制取油莎豆油,油莎豆又稱地下核桃、胡堅果,它主要分布在黑龍江、北京等地區(qū),是一種、高產、綜合利用價值很高的新型作物。油莎豆含油量高達35%以上,油內包含的營養(yǎng)分子具有性,很適合不同階段年齡的人群,且油莎豆內淀粉含量高達30%左右,因此可加工為小食品、淀粉、食用油等,油莎豆油加工過程和其他我們常見的油料作物制取過程很相似。
油脂脫蠟方法有常規(guī)法、容積法、表面活性劑法等多種。
常規(guī)法
常規(guī)法脫蠟即單靠冷晶,然后用機械方法分離油、蠟而不加任何輔助劑和輔助手段的脫蠟方法。分離時采用加壓過濾、真空過濾和離心分離等設備。此法的是一次結晶、過濾法。例如將脫臭后的米糠油(溫度在 50℃以上)移入有冷卻裝置的貯罐,慢速攪拌,在常壓下充分冷至25℃。整個冷卻結晶時間為48hr,然后過濾分離油、蠟。過濾壓強維持在 0.3 – 0.35MPa,過濾后要及時用壓縮空氣吹出蠟中夾帶的油脂。
由于脫蠟溫度低、黏度大,分離比較困難,所以對米糠油這種含蠟量較高的油脂,通常采用兩次結晶過濾法,即將脫臭油在冷卻罐中充分冷至30℃,冷卻結晶時間為24hr,用濾油機進行次過濾,以除去大部分蠟質,過濾機壓強不超過0. 35MPa。濾出的油進入第二個冷卻罐中,繼續(xù)通入低溫冷水,使油溫降至25℃以下,24hr后,再進行第二次過濾,濾出的油即為脫蠟油。經兩次過濾后,油中蠟含量(以不溶物表示)在 0.03%以下。有的企業(yè)采用布袋過濾也能取得良好的脫蠟效果,但布袋過濾的速率慢,勞動強度也較大。
一、原料的清除干躁:
進到煉油廠的原料免不了帶入著一些雜質。在進到小型榨油機以前如果不消除白芝中帶入的土壤、葉莖等臟物,他們不僅會危害植物油脂和餅粕的品質,并且會吸咐一部分植物油脂,減少油的密度。假如白芝中縫有沙石、金屬材料、細麻繩等臟物,更會造成零件磨壞等,引起生產制造安全事故,危害加工工藝實際效果。因而,為了更好地確保生產制造的順利開展,務必盡可能去除雜質,某些水分含量高的油菜籽果,為了更好地剝皮便捷,開展干躁解決也是十分必要的。
清除的方式許多 ,實際可依據雜質的狀況選用不一樣的方式。假如所含雜質輕,如草、葉莖等,能夠選用風選機的方式,用氣旋刮走雜質。假如雜質顆粒較小,能夠根據選,去除雜質。針對一些尺寸、密度與油菜籽類似的雜質,假如歸屬于土壤塊,能夠在泥機中磨擦破碎后,再用挑選法去除。假如屬鐵制雜質,能夠選用電磁線圈或電磁鐵行分離出來。清除后雜質成分應在下列。
二、熱處理(蒸炒):
熱處理是獲取植物油脂全過程中的工藝流程之一。熱處理包含生胚的潮濕和加溫,在生產制造上稱之為蒸坯或炒坯,
蒸炒后的坯稱之為熟坯。生胚凡經熱處理后壓榨的稱之為熱榨,沒經熱處理者稱之為冷榨。油菜籽主要是熱榨。熱處理的實際效果優(yōu)劣對全部練油全過程的順利開展和油的密度的高矮及其成品油、餅粕的品質有立即的危害。
三、壓榨:
小型榨油機是鄉(xiāng)村中小型煉油廠用得很普遍的一種小型榨油機,它構造簡易,工作壓力較高,可持續(xù)解決原材料,勞動效率低,可壓榨多種多樣燃料。因為它的圓榨條呈鋸齒狀的曲線圖和球面,原材料在被壓榨的情況下,遭受榨螺的促進和擠壓成型使榨螺和榨籠內腔室內空間的容積持續(xù)轉變,在榨籠的后側因為排序有圓榨條,榨籠的內腔呈鋸齒狀,料坯在這兒更替地遭受壓榨和釋放壓力,料坯的構造持續(xù)遭受調節(jié),獲得勻稱滾動,使未被榨成的油或榨成油較少的料坯有較多的機遇充足遭受壓榨。因而它的壓榨實際效果比較好。