設(shè)計庫房溫度與蒸發(fā)溫度tz的差值,對間和低溫冷藏間一般為

在冷庫設(shè)計中，設(shè)計庫房溫度與蒸發(fā)溫度 tz的差值，對間和低溫冷藏間一般為多少；新鮮果蔬貯藏間其差值一般控制的范圍。 答： 1、蒸發(fā)溫度的確定。蒸發(fā)溫度與庫溫存在溫差，溫差值Δt取決于： 1）冷卻設(shè)備的一次投資；Δt小，投資大； 2）壓縮機運轉(zhuǎn)費；Δt小，壓縮機功率小，運轉(zhuǎn)費低； 3）與食品貯藏要求的相對濕度有關(guān)。Δt大干耗大。 間、低溫冷藏間、冰庫: Δt=10℃ 如魚、肉類間: tn=-23；te=-33℃ 魚、肉類冷藏間: tn=-18℃ ；te=-28℃ 貯冰間: tn=-4～-6℃； te=-15℃ 果蔬貯藏間: Δt=5～8℃

中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng)

機房的管理溫度： 冷庫燈開關(guān)人走燈熄機房內(nèi)溫度－常用35℃以下，夏季短期可在40℃以下 機房溫度過高會發(fā)生以下問題： 1、吸氣溫度、排氣溫度上升導(dǎo)致冷凍能力下降； 2、冷凍能力下降使運轉(zhuǎn)率加大，從而耗電量上升，提高運轉(zhuǎn)成本。 冷凍機的設(shè)置條件的標(biāo)準(zhǔn)： 1、由于負(fù)荷的增加，排氣溫度上升減少冷凍機壽命；為防止溫度過高引起冷凍機故障，會強制停機；液體冷媒被加熱產(chǎn)生閃蒸汽體，從而減少冷媒循環(huán)量使冷卻變?yōu)椴涣肌?2、壓縮機房的通風(fēng)換氣 為防止冷凍機組排熱氣體滯留，機房需設(shè)置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗；換氣口面積是門（或窗）的內(nèi)部尺寸有效面積；機械換氣裝置原則上作為排氣裝置，必須保證所需的排氣容量。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) a)由換氣扇排氣； b)由排風(fēng)風(fēng)道排出； c)空調(diào)送風(fēng)口導(dǎo)入新風(fēng) 。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 通風(fēng)不良壓縮機運行溫度升高，減少使用壽命冷柜溫度升高，增加能耗。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 壓縮機維護保養(yǎng)維修： 冷凍油位處于視油鏡上下限之間,油不混濁； 油分離器中有個浮球閥,斷續(xù)工作,使回油管時冷時熱，回油時管子熱，停止回油時管子就冷，如果一直冷或一直熱，說明浮球閥已經(jīng)失靈； 定期檢查和清掃冷凝器。

小型冷庫以風(fēng)冷機組為形式

小型冷庫 小型冷庫以風(fēng)冷機組為形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點。一般以彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫做保溫料，庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、?？蓾M足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門使用。

怎樣選擇合適的小冷庫

怎樣選擇合適的小冷庫 1、根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高）確定庫門的規(guī)格尺寸，門的開啟方向冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。 2、根據(jù)所存放的物品，選擇確定庫內(nèi)溫度保鮮貯藏: 5－-5℃、冷藏冷凍: ０－-18℃、低溫貯藏: -18－-30℃）。 3、根據(jù)自已的建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。（制冷機是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可，制冷機是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。