生態(tài)餐廳從結(jié)構(gòu)上看，就是溫室，從配套設(shè)施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個(gè)舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無(wú)論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個(gè)“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。與推拉桿通過(guò)十字連接帶動(dòng)鋁合金活動(dòng)推桿在幕線上平行移動(dòng)，鋁合金活動(dòng)推桿拉動(dòng)幕布一端緩慢展開(kāi)、收攏，全部展開(kāi)及收攏后分別觸動(dòng)開(kāi)、合限位器開(kāi)關(guān)，電機(jī)停止，運(yùn)行結(jié)束。超大的就餐空間被有序的植株隔開(kāi)，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺(jué)。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長(zhǎng)。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度大，高度高、可植入高大樹(shù)木，設(shè)置亭臺(tái)，造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類(lèi)建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落，讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風(fēng)情，讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂，在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來(lái)的愉悅。鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)土觀光、鄉(xiāng)野休閑、鄉(xiāng)俗體驗(yàn)、鄉(xiāng)居度假為目的，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民生活為基本載體的旅游活動(dòng)。

      屋頂噴淋降溫系統(tǒng) 是將水均勻地噴灑在玻璃溫室的屋面上,來(lái)降低溫室的溫度。當(dāng)水在玻璃溫室屋面動(dòng)時(shí),水與溫室屋面的玻璃換熱,將溫室內(nèi)的熱量帶走,另外當(dāng)水膜厚度大于0. 2毫米時(shí), 太陽(yáng)輻射的能量全部被水膜吸收并帶走,這一點(diǎn)相當(dāng)于遮蔭。溫室節(jié)能就是要減少溫室的散熱量,其有效辦法是安裝保溫幕,可降低夜間的熱損耗。折疊編輯本段玻璃溫室的優(yōu)勢(shì):① 采光面積大，光照均勻

② 使用時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度比較高

③ 具有極強(qiáng)的防腐性、阻燃性

④ 90%以上的透光，且不隨時(shí)間衰減

設(shè)計(jì)理念為“堅(jiān)持科學(xué)、實(shí)用原則；堅(jiān)持提高土地資源使用率、節(jié)能、節(jié)水原則；堅(jiān)持溫室結(jié)構(gòu)用材以及設(shè)備選購(gòu)先進(jìn)、可靠、適用的原則?！?br />

內(nèi)遮陽(yáng)系統(tǒng)

       內(nèi)遮陽(yáng)系統(tǒng)主要依靠遮陽(yáng)網(wǎng)。特殊的遮陽(yáng)材料和聚酯賦予出眾的輻射反射和透射功能，從而保證白天室內(nèi)溫度較低且節(jié)能效果很好，夜間作物溫度與周?chē)h(huán)境溫度基本相當(dāng)。良好的室內(nèi)氣候條件避免了葉面結(jié)露，減少病害，并降低能源費(fèi)用。

      驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)采用齒輪齒條驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，具體分項(xiàng)說(shuō)明如下：

①  幕線：托、壓幕線均為ф2.2mm聚酯線，抗拉強(qiáng)度270kgf，托幕線間距為0.5m，壓幕線間距為1.0米；托、壓幕線采用透明幕線，具有優(yōu)異的防潮抗老化性能；

②  齒輪齒條：采用溫室專(zhuān)用拉幕齒輪齒條，L=3965mm，T=2.75mm,質(zhì)量可靠，運(yùn)行平穩(wěn)；

③  傳動(dòng)軸：采用國(guó)標(biāo)1.0＂熱鍍鋅鋼管，中部通過(guò)鏈型聯(lián)軸器與電機(jī)相連，其余部分與齒條相連，齒條間距4.0m。通過(guò)齒條將驅(qū)動(dòng)軸的圓周運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為均勻的直線運(yùn)動(dòng)；

④  推拉桿：采用φ32×1.5mm的熱鍍鋅鋼管，每根齒條連接1列，與屋脊的方向一致；與推拉桿連接的驅(qū)動(dòng)幕桿為專(zhuān)用鋁型材，沿跨度方向橫向布置，帶幕布啟閉。

⑤  連接件：均采用熱浸鍍鋅，鍍鋅層厚度不小于60um；

   ⑥  電機(jī)：采用國(guó)產(chǎn)電機(jī)，功率0.55Kw,速比300：1,限位5-55轉(zhuǎn)，電源采用三相公頻電,交流三相380V,頻率50Hz。

啟閉方式  

      溫室遮蔭系統(tǒng)啟閉采用自動(dòng)、手動(dòng)控制模式，沿溫室開(kāi)間方向啟閉，該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，內(nèi)遮陽(yáng)網(wǎng)與內(nèi)保溫的原理是相同的；

系統(tǒng)控制  

      溫室電控柜上裝有手動(dòng)/自動(dòng)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)，遮陽(yáng)電機(jī)可在操作人員的指令下實(shí)現(xiàn)開(kāi)閉。電機(jī)自帶工作限位和安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，實(shí)現(xiàn)安全可靠的動(dòng)作。

      自然通風(fēng)的通風(fēng)量與風(fēng)速、風(fēng)向、通風(fēng)窗位置、通風(fēng)窗面積及溫室內(nèi)外溫度差有關(guān)。當(dāng)通風(fēng)窗總面積為室內(nèi)地面積的27%時(shí), 若只有屋脊通風(fēng), 即使室外風(fēng)速達(dá)到10公里/小時(shí), 也達(dá)不到每分鐘0. 75次理想換氣率; 當(dāng)屋脊通風(fēng)窗和側(cè)墻通風(fēng)窗全打開(kāi)時(shí),在幾乎無(wú)風(fēng)的情況下, 換氣率也能達(dá)到0.68次/ 分鐘,接近正常推薦的0.75次/分鐘換氣率。它可以四季如春，身臨其境會(huì)有種世外桃源的感覺(jué)，它就是生態(tài)餐廳。

      設(shè)計(jì)理念為“堅(jiān)持科學(xué)、實(shí)用原則；堅(jiān)持提高土地資源使用率、節(jié)能、節(jié)水、的原則，堅(jiān)持溫室結(jié)構(gòu)用材以及設(shè)備選購(gòu)先進(jìn)、可靠、適用的原則?！?/span>