溶1液，俗稱，為無色無味的液體，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水發(fā)食品的牛百葉和海蟄、魚1翅、蝦仁、帶魚、魷魚、水果罐頭、和面制品等的生產(chǎn)過程中違禁浸泡，以提高產(chǎn)品的外觀。少數(shù)食品加工單位將發(fā)霉水產(chǎn)干品經(jīng)浸泡處理漂白重新出售或?yàn)橄∷离u、鴨或豬肉表面的發(fā)黑、淤血和霉斑，將這　些原料浸泡高濃度漂白，再添加人工色素或亞硝1酸鹽發(fā)色出售?？赏ㄟ^與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)致癌性，特別是消化道癌1癥。另外，工業(yè)含有shen、重金屬等多種有毒有害物質(zhì)更是嚴(yán)重危害食用者的健康。FAO和WHO根據(jù)其毒性試驗(yàn)報(bào)告規(guī)定，于牛奶防腐的緊急措施之用。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》亦規(guī)定只可在牛奶中使用，且于內(nèi)蒙古和黑龍江兩地，在其它食品中均不得有殘留。

和醫(yī)1用酒精消毒效果一樣嗎？

的消毒原理為為不穩(wěn)定過氧化物，當(dāng)它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時(shí)，立即分解生成氧。這種尚未結(jié)合成氧分子的氧原子，具有很強(qiáng)的氧化能力，與細(xì)菌接觸時(shí)，能破壞細(xì)菌菌體，殺1死細(xì)菌。醫(yī)1用酒精消毒原理為過高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺1死。根據(jù)以上情況，選用消毒效果更好。一般選用3%進(jìn)行消毒，不能用濃度大的進(jìn)行傷口消毒，以防灼傷皮膚及患1處。

 軍1用級(jí)99%，主要推廣應(yīng)用于航天姿控發(fā)動(dòng)機(jī)及載人飛船上，還可以應(yīng)用于軍事衛(wèi)1星、運(yùn)載火箭和反彈道導(dǎo)1彈。磷酸及其鹽類、硼酸鹽、錫酸鹽能使其分解減慢，故產(chǎn)品中需加入一定數(shù)量的磷酸或其鹽類等作為穩(wěn)定劑。毒性：無毒，但對(duì)皮膚有漂白及灼燒作用。沸點(diǎn)比水高；密度比水大；粘度比水大；能與水以任意比互溶；也能溶于醇、醚等。