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發(fā)布時間:2021-07-10 09:11  










人類飲食條件的演變進化

100多萬年以前,遠古祖先攫取自然火種,偶爾能吃到“熟食”。隨著人類的進化發(fā)展,從鉆木取火利用篝火燒烤食物,到火塘、火灶、煤爐的出現(xiàn),再到工業(yè)革命時期燃氣灶、電磁爐的出現(xiàn),人類烹飪食物的灶具亦日益演變進化。 從150萬年前茹毛飲血的能人到20萬年前懂得用火,開啟熟食時代的直立人,人類飲食條件的演變進化超過了100萬年以上;


中國家庭廚房灶具的未來

從1萬年前鉆木取火的晚期智人到使用土火灶、鼓風灶、煤爐、燃氣灶、電磁爐等的現(xiàn)代人,人類烹飪爐灶的演變進化超過了1萬年以上。從無火生食到有火熟食,是人類戰(zhàn)勝自然,利用能源的偉大勝利。 數(shù)字化網(wǎng)絡化智能化——中國家庭廚房灶具的未來? 早期人類的灶臺以石頭篝火的形式出現(xiàn) 從人類灶具發(fā)展沿革至今,灶具的發(fā)展大致經(jīng)歷了四個階段:


出新的形式和發(fā)展方向

因此,它也通過自身的控制力量要求社會資源以共享的方式存在,傳統(tǒng)的物權私有逐漸被打破,使用權被推向了資本熱捧的前臺。 所謂物極必反,一個事物的發(fā)展必然地孕育著與自己相反的因子并終走向自己的反面,在此過程中,它要長久地保持自己的存在,就必然地一方面走向自己的反面,出新的形式和發(fā)展方向.這是有著深刻的社會發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展的必然內在原因的。


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