通過探訪和分析，總結(jié)起來，我們認(rèn)為夫妻店的優(yōu)勢是：

1、能拿到更低成本的貨：一個電話，渠道銷售員就把貨都給你拉過來，不要運費。夫妻店也不要，進(jìn)貨價更低。

2、房租成本低：很多開在社區(qū)的店，直接在住宅區(qū)一樓開墻打洞，相比商鋪租金便宜。有的店主甚至自家就住一樓，零租金。

3、不用，不用繳稅，賺的錢全裝自己兜里。

但要賺錢，大多數(shù)夫妻是靠省出來的。不雇員工，夫妻兩人自己干，從早上六七點干到晚上十一二點，非常累，一年四季人都離不了店。雇人，成本一下就上來了，有的店可能一個月就賺開工資那點錢。

凡事都有兩面性，有優(yōu)勢，肯定也有不足。夫妻店的不足是產(chǎn)品少，沒有鮮食，質(zhì)量得不到保障，服務(wù)時間短等等?，F(xiàn)在的年輕人需求又多，夫妻店很難滿足他們。

你可能會想，可以薄利多銷，但無人店并沒有客流量的優(yōu)勢。

一家便利店客流量如何，主要取決于3個因素，選址，商品SKU，服務(wù)體驗。

在選址上，無人店開在封閉社區(qū)，用戶基數(shù)不大。社區(qū)里客流量是入口處，這里一般有有人店。無人店大多擺在空曠位置，只能服務(wù)一部分離得近的人。

在服務(wù)體驗上，無人店沒有店員做導(dǎo)購、推銷，不能及時補貨，這些都會影響購物體驗和銷量。之前開在北大的無人店，銷量不是太理想，后來安排店員值守，結(jié)果日銷售額明顯提升，從3000元提升到4500元，增長率達(dá)到50%。

便利店只有100平方米，便利店的總商品量一般控制在3000件左右，而單店經(jīng)營的便利店一般只有2000件左右。與超市里成千上萬的產(chǎn)品相比，它們非常少。如果我們在超市里削減成千上萬的商品，我們怎么能削減到3000件呢？

如果項目很少，就會有權(quán)衡。權(quán)衡是基于即時需求，許多商品不適合便利店銷售。例如，沒有空間放置大型家用電器和家具。珍貴的奢侈品在專賣店購買.簡而言之，沒有非必需品，沒有特大號商品，也沒有耐用品。超市的價格明顯低于便利店的價格。便利店并非不能降價，也不像超市那樣值得或有必要降價。只要你的定位準(zhǔn)確，你就不會受到超市的影響。超市里有很多不同的產(chǎn)品。但是今天，便利店可能可以賣自制奶茶、咖啡、酸奶，也可以買自己做的盒飯快餐，還可以代收快遞買。即使有類似的產(chǎn)品，也不要忘記你也為顧客提供便利(當(dāng)然，你必須提供)。