整體櫥柜的優(yōu)勢：

整體櫥柜一定是將廚房作為一個(gè)整體來設(shè)計(jì)，要根據(jù)廚房的空間結(jié)構(gòu)、管道走線、吊頂/墻面/地面合理分配油煙處理、清潔消毒、食品貯存、冷加工、熱加工、垃圾處理等功能區(qū)，合理安全是指：材料安全、櫥柜結(jié)構(gòu)安全、用水用電用氣用火安全。符合人體工程學(xué)是指：運(yùn)用人體工程學(xué)原理，方便人們的使用。如：不同身高的人地柜高度不同、吊柜門一抬手就可以打開或關(guān)閉、清洗區(qū)和冷加工區(qū)在一起不用把食材搬來搬去......放置冰箱、烤箱、微波爐、燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)、洗碗機(jī)等電器設(shè)備，可以讓很多東西整齊的擺放在櫥柜上。

櫥柜的種類：

1、“L”型櫥柜，如果地方允許，可以安放餐桌構(gòu)成就餐區(qū)；既可以作為操作臺，又可以作為就餐區(qū)，使用很方便。櫥柜緊靠墻壁安裝，工作空間安排得緊湊有序，適合于面積較小且比較方正的廚房。

2、“U”型櫥柜，現(xiàn)在還有一些如廊式、島形、內(nèi)嵌式等都是上面三種形式的變化。適合戶型較為寬大一點(diǎn)的長方形廚房，工作三角區(qū)配置恰當(dāng)，柜子、工作空間和貯存物品的地方都很寬裕，樣樣?xùn)|西隨手可取。

3、“一”字型櫥柜，是沿一面墻一字形布置，給人簡潔明快的感覺，適合于狹長廚房，有些備餐較簡單的家庭也喜歡這種形式。

櫥柜的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)：

開放式櫥柜

與嵌入式家電類似的，是開放式櫥柜——櫥柜不裝門，拿取、操作櫥柜內(nèi)的物品，就變得容易很多。同樣是利用櫥柜內(nèi)部空間換取臺面空間，只不過開放式櫥柜針對的是小家電。

比如微波爐、電飯煲等需要經(jīng)常使用，尺寸不大又無法嵌入安裝的家電，就可以放在開放式櫥柜里。這樣既避免了頻繁拿取的麻煩，又減少了對臺面空間的占用。

開放式櫥柜建議做吊柜上，不需要太多，滿足實(shí)際需求即可。

操作臺照明

廚房里的層高不會太高（有吊頂），而且又有吊柜的遮擋，我們使用操作臺時(shí)還是背對光源——種種不利因素，導(dǎo)致廚房里的照明死角非常多。

所以為了洗菜時(shí)不留下沒洗干凈的爛菜葉，為了切菜時(shí)不會捎帶著把手指頭切下去，為了盛菜時(shí)不會把菜湯喂給櫥柜，必要的輔助照明一定不能少。

油煙機(jī)遮擋

油煙機(jī)的煙道直接暴露在外，難看，又浪費(fèi)空間。可以只把煙道擋住，卻不把煙道包起來。兩側(cè)可以放東西，櫥柜與油煙機(jī)雖然看似一體，卻互相都不受牽制。