玉米很美味，煮玉米的水也很美味。玉米水不僅是甜的，而且還有利尿的作用，可以促進新陳代謝，消除水腫。

明目

玉米種子富含玉米黃質(zhì)和胡蘿卜素，它們都是改善視力的成分。多吃玉米可以緩解黃斑變性和視力下降。

預防便秘

由于人們生活水平的不斷提高，大量攝入魚、肉、糖和其他難以消化的食物，加上缺乏鍛煉，許多人會患便秘。然而，玉米膳食纖維可以刺激腸蠕動，預防和治療糞便糜。玉米素的主要功能是平甘。腎虧患者無癥狀。輕率地吃玉米對疾病沒有幫助。

攝入大約為500-1000千卡。

所以，用代餐粉代替正餐，和傳統(tǒng)意義的節(jié)食減肥是一個道理。并不是代餐粉讓你瘦了，而是吃得少讓你瘦了。

有人可能要指出代餐粉也是有營養(yǎng)成分的。代餐粉雖然有一定的營養(yǎng)成分，但是它的營養(yǎng)成分非常不均衡，缺乏人體中一些必需的營養(yǎng)元素。如果完全用代餐粉替代一日三餐，甚至長期吃，肯定是會對身體造成危害的。

減肥的原理就是能量攝入小于能量消耗。

而代餐的優(yōu)點就是將攝入的能量定量標準化，比如一份的量就明確是350kcal熱量，一天的量就明確是1400kcal熱量。

如果真能嚴格做到只吃代餐粉，不吃其他食物或者其他食物嚴格定量，是有助于達到減肥的訴求的。  

代餐也確實被納入了對肥胖進行減重的干預方案，有研究表明它確實能起到控制體重的效果。

喝代餐還無法收獲咀嚼的儀式感和愉悅感，難免忍不住去吃一些其他的東西。

這樣一來，代餐反而可能帶來過多的能量攝入。如果真的打算控制體重，不如去吃一些正常的食物，滿足感和飽腹感都會更強一些。