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玉米粉墨西哥卷餅胚自己做更好吃!
Taco,有時(shí)音譯為“ Taco”等,Taco在西班牙語(yǔ)中意為“插頭”和“插頭”。在墨西哥境外使用此詞可能會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)。這是傳統(tǒng)的墨西哥美食。它使用玉米餅制作玉米餅,將其卷成U形并烘烤。一起煮熟的餡料,蔬菜,奶酪醬和其他餡料。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),玉米一直是墨西哥食物的主角,玉米制成的Tortia蛋糕也是墨西哥最基本,最特色的食物。
玉米粉100克中粉100克酵母2克溫水110克鹽2克橄欖油10克
練習(xí)步驟
1.首先,將面粉,玉米粉和酵母放入容器中。
2.混合三混合
3,然后加鹽,邊攪拌邊倒入溫水
4,首先攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒來(lái)10分鐘
5,起床好分為6個(gè)小面團(tuán)
6.滾動(dòng)后,將蛋糕壓入保鮮膜中,然后醒來(lái)10分鐘。
7.取一個(gè)烘焙好的面團(tuán),將其倒入約8英寸大小的蛋糕中。
8,平底鍋不放油,放糕點(diǎn),轉(zhuǎn)小火至表面溶脹大氣泡(如圖)約40秒
9,然后立即翻身,這張臉可以燃燒約10秒鐘
10.完成所有步驟后,用保鮮袋將其密封以避免空氣干燥。
11,成品
將黃油倒入碗中,然后在微波爐中解凍。它也可以被水融化。讓它冷卻但不固化。保持液態(tài)。
03
首先用中火攪拌面粉,然后用小火煮約十分鐘。
04
在小火中攪拌五分鐘,然后用中火炒五分鐘。這時(shí),顏色越來(lái)越深,有些卡其色
05
加入五香香花生仁,炒五分鐘。
06
加入黑芝麻和白芝麻,炒兩分鐘
07
將面粉撒上面粉,倒入黃油和麻油
08
翻炒幾次,使油和面粉混合在一起,關(guān)火,冷卻
09
倒入易碎的白糖,然后將其與油茶混合。吃時(shí),將兩湯匙放進(jìn)碗中,倒入開(kāi)水,攪拌均勻,形成糊狀。
使
產(chǎn)品
[提示]
通常,烹飪鍋必須清洗,然后在油茶中油炸,以防止植物油的味道。
整個(gè)過(guò)程用中火和小火進(jìn)行交換,以防止熱面粉不均勻加熱。整個(gè)過(guò)程大約需要30分鐘。
必須在最后添加機(jī)油。如果在開(kāi)始時(shí)添加,很容易產(chǎn)生刺激性的哈拉油。
如果花生未完全煮熟,則應(yīng)先將它們放入面粉中,再炒一會(huì)兒,然后再變香。他們也可以預(yù)先炸,最后混合在一起。
如果您不喜歡麻油和黃油的味道,也可以使用花生油或玉米油。如果使用未加工的大豆油,則應(yīng)先將大豆油煮熟并使其冷卻。
油茶表面必須用水融化以使其具有粘性。
不要吃太多,以防止酸倒流,可以混合一些小泡菜。
每次不要做太多油膩的茶面條,盡早食用以防變質(zhì)。
根據(jù)需要添加適量的糖。
玉米,中國(guó)糧食作物的總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥,不僅在單位中排名第一,而且還受到群眾的青睞,這不僅因?yàn)槠涿牢犊煽?,而且還因?yàn)樗秤煤缶哂辛己玫慕】倒π?。那么,您知道什么是玉米糯米嗎?玉米是粉碎的玉米粒,富含營(yíng)養(yǎng)成分。普通的玉米面筋沒(méi)有等級(jí),只有厚度。在粗糧時(shí)代,這是人們的主食,由于營(yíng)養(yǎng)極為豐富,它仍然是人們改善口感的食物之一。玉米bore一直以來(lái)都受到公眾的歡迎,因?yàn)橛衩譩ore具有巨大的作用。
金黃軟糯玉米餅做法圖解,一碗玉米粉
烹飪是與所有人共享的美食,這是一種制作甜蜜和甜美的金黃玉米軟玉米餅的推薦方法。如果喜歡,請(qǐng)自己動(dòng)手。
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準(zhǔn)備材料:
細(xì)玉米粉150克,糯米粉,開(kāi)水,黑芝麻100克,白糖15克。
(1)首先燒開(kāi)一鍋開(kāi)水,將稀的玉米面放入一個(gè)深碗中,加少量開(kāi)水幾次,并在加水的同時(shí)用筷子攪拌。
(2)攪拌直至細(xì)的玉米粉不呈粉狀,加入適量的糯米粉,等待一會(huì)兒,直到玉米粉不熱為止。
(3)用手將玉米粉和糯米粉混合,揉成光滑的面團(tuán),并蓋上10分鐘。
(4)在醒來(lái)的過(guò)程中,向煮熟的黑芝麻中加入少許白糖,將其放入烹飪機(jī)中制成粉末。取出清醒的面團(tuán),將其分成小劑量,并在壓平后包裝一些黑芝麻餡。
(5)依次包裝每種試劑,然后用手掌將包裝好的試劑逐一輕輕弄平。
(6)在鍋中放少許花生油,將配料逐個(gè)放入鍋中,中火小火,然后翻面繼續(xù)加熱。
(7)香甜柔軟,帶有淡淡的玉米味,咬了一口黑芝麻餡,口感濃郁,大人和小孩都喜歡吃。