片狀氯化鎂是白色結(jié)晶體，呈白色，pian狀，有苦味，易溶于水和乙醇，在濕度較大時(shí)，容易潮解。

食品級(jí)氯化鎂又名水氯石，化學(xué)式 MgCl2·6H2O，分子量：203。脫鉛除gong減少潤(rùn)滑油或燃油廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，經(jīng)表面處理的氧化鎂亦可做為煉油工藝中的絡(luò)合劑、螯合劑、載體，更有利于產(chǎn)品分餾提高產(chǎn)品的質(zhì)量。白色結(jié)晶體，呈柱狀或針狀，有苦味。 易溶于水和乙醇，在濕度較大時(shí)，容易潮解。116~118℃熱熔分解。氯化鎂別名鹵片、鹽鹵，是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產(chǎn)中，作為穩(wěn)定劑或凝固劑。少量食用對(duì)人體無(wú)害。

氯化鎂（Magnesium chloride），分子式為MgCl2，分子量為95.21。在110℃開始失去部分氯hua氫而分解，強(qiáng)熱轉(zhuǎn)為氧氯化物，當(dāng)急速加熱時(shí)約118℃分解。通常分為無(wú)水氯化鎂和六水氯化鎂。所謂的無(wú)水氯化鎂及不含有結(jié)晶水的氯化鎂分子式為MgCl2；而六水氯化鎂它包含了六個(gè)結(jié)晶水其相關(guān)的分子式為MgCl2·6H2O。工業(yè)上往往對(duì)無(wú)水氯化鎂稱為鹵粉，而對(duì)于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。

氯化鎂電池驚人的優(yōu)勢(shì)是良好的貯存性能，這點(diǎn)優(yōu)勢(shì)不僅僅在不使用的情況下存在，而且在部分放電后也一樣如此。表面活性劑的粘度行為十分復(fù)雜，而各種表面活性劑的水溶液制品的粘度常常是該類產(chǎn)品的重要指標(biāo)之一。它之所以有這一優(yōu)勢(shì)是因?yàn)橹灰烹娭袛?，鋅陽(yáng)極上就形成了一層又薄又密的氧化膜，使鋅陽(yáng)極鈍化，因而使氧化鎂電池的貯存性能優(yōu)異，同時(shí)也使得氧化鎂電池的短路電流比較低。

氯化鎂現(xiàn)在的氧化鎂被大部分人誤解為就是輕燒粉,其實(shí)這種理解是錯(cuò)誤的,輕燒粉可以說(shuō)成是氧化鎂的一種,它的別名又叫輕燒鎂,輕燒氧化鎂,菱苦土,苦土粉(日語(yǔ)的譯音),鎂鈣粉(因?yàn)檩p燒粉里面含有氧化鈣) 在建材行業(yè)輕燒粉中的氧化鈣含量越低越好的!

氯化鎂確實(shí)是有毒的，只是是低毒。大多數(shù)有毒物質(zhì)都是凝血或者迫害神經(jīng)元。氯化鎂是低毒的，所以氯化鎂可以運(yùn)用于食品行業(yè)。氯化鎂廣泛存在于海水中，在不超過(guò)一定濃度的情況下是安全的。      

氯化鎂有使蛋白質(zhì)凝固的作用，常常用于制作食品，但是工業(yè)氯化鎂含有其他離子，所以不能直接用于食品行業(yè)。