海洋餐廳設計注意事項

海洋餐廳裝修設計方案去哪里找，盡可能減少酒樓餐飲店地面凹凸不平的現(xiàn)象相信大家經(jīng)常可以看到酒樓餐飲都是通過地上凹凸不平的變化來劃分區(qū)域，這樣只會下降空間的利用率，餐飲裝修設計從而導致客人摔跤事件的發(fā)生，選用不同的原料也可區(qū)分不同的空間，所以盡可能減少酒樓餐飲店地面凹凸不平的現(xiàn)象。空間的實用性能及人行化設計 餐飲主題空間設計的人性化包含了市場化。不同的地區(qū)有不同的市場需求，不同城市有不同的生活習慣及方式，應將標準的人性化功能設計融入到餐飲空間設計中，展現(xiàn)的不僅僅是餐廳的美觀，更應體現(xiàn)出餐廳設計的人性化，且注重空間的實用性能。主題餐廳設計和概念餐廳在風格上都是十分多樣的。不過和往年消費者只是簡單地買一個小漁缸養(yǎng)幾條金魚不同，今年更多的消費者希望在自己的家中布置一個完全貼近自然的水生世界。主題餐飲設計可分為自然風光類、城市特色類、名人類或者是藝術(shù)特色等，而概念餐廳則比較難以歸類，因為其元素不僅廣泛，而且難以用一種角度來觀察，概念餐廳的人文氣息比較濃厚，情感很細膩。

采用什么樣的經(jīng)營方式是主題餐廳定位的重點，設計時要考慮餐廳是以什么樣的方式進行經(jīng)營?，F(xiàn)在比較多的有連鎖經(jīng)營、自主經(jīng)營兩種，連鎖經(jīng)營在設計時比較簡單，一般由連鎖經(jīng)營機構(gòu)按照統(tǒng)一風格設計，而自主經(jīng)營就要設計出異于其他餐廳不同的特色，主打個性特色牌。如果它的表面有油污等其他污物的話，可以用洗潔劑或者是肥皂水來對它進行擦拭。至于采用何種經(jīng)營方式，還要以前期市場調(diào)查分析結(jié)果為參考。

維生系統(tǒng)快速化鹽系統(tǒng)

維生系統(tǒng)快速化鹽系統(tǒng)：

通?；}系統(tǒng)是僅采用水泵循環(huán)方式溶鹽，這種溶鹽方式有以下缺陷：

(1) 化鹽時間長（溶鹽時間要10小時以上）。

(2) 長時間運行后池底有大量的污泥沉積。

(3) 投入的鹽流入回水坑吸入泵容易導致管道泵堵塞。

快速化鹽系統(tǒng)操作：

(1) 先把化鹽池水位補到2/3水深位置，啟動曝氣風機化鹽池曝氣系統(tǒng), 把化鹽池回流閥打開，送水閥關閉; 啟動循環(huán)泵水循環(huán)系統(tǒng).

(2) 原料鹽通過叉車送到現(xiàn)場投料口，人工把包裝拆除.

(3) 割袋后放到格柵上，鹽會流入化鹽池內(nèi)，隨著曝氣及泵循環(huán)

(4) 預計3小時鹽將會全部溶解，可以送到反沖沖化系統(tǒng)進一步處理。

海洋館的設計跟一般的建筑有很大的區(qū)別，這種區(qū)別主要主要是因為它需要的設備和技術(shù)支持。海洋館建筑有很

大的一部分是被海洋館設計的設備所代替，除了一般建筑需要的照明、通風、變電、冷卻等系統(tǒng)外，主要的設備

系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)。

海洋館的首層地面絕大部分被水體占用，如表演池、鯊魚池、鯨魚池、養(yǎng)護池、貯水池、消防水池等，并且各

部分水體所要求的潔凈度、溫度、深度、成分等因素差異不同。而龐大的用于水處理的機械、電器系統(tǒng)，構(gòu)成了

海洋館設備與技術(shù)的主體。

海洋館設計 (http://www.shhaio.cn/)還要考慮不同動物對設施的適應程度。對不同的動物和不同的疾病，養(yǎng)

護池必須分隔，甚至設單獨隔離池。并且海洋館還要離醫(yī)院比較適中，隨時應對一些突發(fā)的狀況。為此，必須在

動物展示和表演、養(yǎng)護、三個區(qū)域間，設置地下的通道，對通道內(nèi)水體的循環(huán)、標高、水質(zhì)進行合理的設

計、配置。 動物的展示需要大量的透明體材料，該材料既要透光性好、清晰、變形小，又要能承受巨大的水體

壓力。墻壁式、筒體式的海洋動物展示體，一般有二三層樓的高度，巨大的水體壓力，要求將展示體壁厚做到0.

5m以上，普通的玻璃既重又不安全，所以海洋館內(nèi)普遍使用亞力克膠。

海洋館作為一種特殊的娛樂性建筑，雖然在我國為數(shù)不多，但由于風險巨大，運行費用高，自然風險也大，所

以各地在做海洋館設計時，要慎重，不要貪多、圖大。