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全自動(dòng)白吉饃機(jī)廠家軟面燒餅成型機(jī)
為社會(huì)提供的和精良的機(jī)械是我們矢之不渝的目標(biāo),為客戶提供的產(chǎn)品是我們矢志不渝的追求,我們熱情的歡迎廣大客戶前來考察購機(jī),公司具備完善的加工基地,可為客戶免費(fèi)提供試機(jī)、免費(fèi)培訓(xùn)服務(wù),讓您無憂購機(jī)。
“質(zhì)量鑄就品牌,誠信贏得未來”。先在盆中加入面粉,刨一小窩放入酵母加溫水(30度以下)化開酵母,再加入糖(不是為甜的,改善面發(fā)酵質(zhì)量),泡打粉(可不加),把面攪成絮狀,再加入油,把面揉成團(tuán),做到'三光',面團(tuán)比饅頭面要硬一點(diǎn)。誠信是“德源”的處事觀,質(zhì)量是“德源”的基本宗旨。熱誠歡迎和感謝各界用戶選購使用、經(jīng)銷本公司產(chǎn)品,我們盼望與你一起揚(yáng)帆,開創(chuàng)更廣闊的事業(yè),并盡我們所能,使你通過合作獲得更大的拓展機(jī)會(huì),如果你閃閃發(fā)光,我們亦可分享一份光明。 在此,我們向各界用戶鄭重承諾質(zhì)量保證:我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)到底,盡請(qǐng)放心使用。
德源人精神:誠信務(wù)實(shí),精益求精,品質(zhì)!
德源人宗旨:立足現(xiàn)在 放眼未來 中國(guó)機(jī)械品牌
笑迎天下客,誠信在心中!我廠始終以好的產(chǎn)品、好的服務(wù)來迎接每一位真誠的客戶!
白吉饃機(jī)器
德源機(jī)械核心提示 : 民以食為天,自古以來,食品作為人們生活中的重要必需品,一直帶動(dòng)著整個(gè)食品工業(yè)的發(fā)展。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的喜餅、白吉饃、餡餅、鍋盔、火燒、燒餅等。食品機(jī)械作為食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,以其專業(yè)性對(duì)食品工業(yè)起主導(dǎo)作用。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,廣大群眾的生活越來越好,對(duì)食品的要求也越來越高,因此食品機(jī)械發(fā)展前景廣闊,潛力巨大。作為食品機(jī)械制造業(yè),如何抓住這難得的機(jī)遇,大展宏圖?有關(guān)認(rèn)為企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識(shí)。
白吉饃機(jī)
豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種,因以豆沙為餡而得名,在烤制過程中,因燒餅邊上有自然開口,吐出豆餡,掛著燒餅邊上,所以人們就形象地稱這種燒餅為“蛤蟆吐蜜”。該機(jī)適用經(jīng)壓面機(jī)多次揉壓、適當(dāng)厚度和寬度的面皮且不間斷的供料,經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、切斷成型,重量準(zhǔn)確,優(yōu)質(zhì)白吉饃機(jī),可明顯提高各種荷葉餅產(chǎn)量,蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高品質(zhì)而深受消費(fèi)者青睞。制作方法:先用白面加少量小蘇打,用水和面成面團(tuán),取面團(tuán)一塊,搓長(zhǎng)條,揪小劑,成餃子皮狀,包上豆餡(一般豆餡重量要超過面團(tuán)重量,如17.5克的皮,要包進(jìn)37克豆餡),將口捏緊按扁成燒餅,燒餅四周沾些水粘上麻仁,麻仁要密而勻,然后放入烤箱,因高溫餡兒膨脹,從燒餅邊自然開裂一個(gè)小口,吐出豆餡。豆餡燒餅口感酥軟、香甜。
吃“湖溝燒餅”要配合地道的油茶才更有味道。當(dāng)然油茶不是茶,沒有茶葉。制好的白吉饃形似“鐵圈虎背菊花芯”,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,可單獨(dú)食用,配臘汁肉同食味道更佳。它是湖溝的另一種小吃,用面筋、千張、花生、黑芝麻、和其他各種配料燒制而成的一種湯水。面筋要用面粉在反復(fù)捏搓而成,拳頭大小的一塊面筋大概要用幾十盆水,揉搓一個(gè)多小時(shí)才行,千張要碎而粘,花生要香而不焦,芝麻要黑。以前小的時(shí)候,每次趕集總要纏著大人喝上幾碗,油茶在湖溝和燒餅一樣只有早上才會(huì)有。不過也許是覺得在露天的街頭喝這種東西太不衛(wèi)生了,所以每次去的時(shí)候每次光顧的人都再逐漸減少,但是很多本地孩子和老湖溝一如既往的早上品油茶。雖然如此,這種美味的油茶還是漲到了一元錢一碗。如果再配上一塊錢兩個(gè)的燒餅或者油盍子,那就確實(shí)太好了。