南美白對(duì)蝦苗種進(jìn)入純淡水養(yǎng)殖時(shí)必須經(jīng)過一個(gè)逐步淡化的過程，一般要求時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7天～10天以上，才能達(dá)到較為滿意的效果。而許多育苗場(chǎng)家多在海邊，純淡水供應(yīng)相對(duì)缺乏，故大多突擊淡化3天～4天，鹽度降至3‰～5‰即出池外銷。急劇降鹽的結(jié)果，一方面使對(duì)蝦幼體內(nèi)外滲透壓未能得到有效的調(diào)節(jié)；將海水晶稀釋后，開動(dòng)水泵，循環(huán)6小時(shí)以上，以便讓海水晶溶解均勻。另一方面使進(jìn)入外水環(huán)境的幼體難以適應(yīng)急劇變化的水體而致死，即使勉強(qiáng)下塘也會(huì)后，造成整個(gè)養(yǎng)蝦減產(chǎn)或失敗。濰坊超達(dá)化工有限公司專業(yè)生產(chǎn)氯化鎂、氯化鈣、海水晶、融雪劑、焦亞硫酸鈉等生產(chǎn)廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！

海水晶的使用與效果

針對(duì)實(shí)際生產(chǎn)，在2002年～2003年兩年中，筆者對(duì)20多家養(yǎng)殖戶進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，并對(duì)純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗(yàn)養(yǎng)成作了比較。兩者雖都是海水的一級(jí)生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點(diǎn)：一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對(duì)蝦生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。二是粗鹽化水易在相對(duì)封閉或少風(fēng)的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進(jìn)行，不利對(duì)蝦生長(zhǎng)。以免被大雨洪水沖塌跑魚山塘水庫(kù)要及時(shí)堵漏檢查,注意警戒水位適時(shí)泄洪，確保水庫(kù)安全。

從生產(chǎn)反饋情況比較看，在純淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦中，對(duì)海水晶的使用，以放苗前期將鹽度調(diào)至15‰～18‰，隨后逐漸降至6‰并加以保持為宜，其養(yǎng)殖成活率可大大。若在商品蝦出池前15天～20天用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右，可獲得具有海洋風(fēng)味的產(chǎn)品，不但殼硬味鮮，且上市價(jià)格會(huì)成倍增加，獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。正因?yàn)橛辛撕Ｋ?，?nèi)陸地區(qū)的人才能吃到鮮活又不會(huì)太貴的海產(chǎn)品啊。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專用鹽是南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中不可缺少的原料，但日前鹽業(yè)部門的檢查結(jié)果顯示，我區(qū)有近四分之一的養(yǎng)殖戶還在使用“海水晶”、“鹽鹵”等非專 用鹽產(chǎn)品。

    據(jù)了解，“海水晶”是一種僅限于觀賞魚類養(yǎng)殖和酒店、海鮮市場(chǎng)等水產(chǎn)品暫養(yǎng)的養(yǎng)殖用鹽。鹽業(yè)部門提醒，使用“海水晶”等其他鹽產(chǎn)品，不僅違反了有 關(guān)法規(guī)，而且對(duì)養(yǎng)殖也會(huì)帶來不利影響。

市場(chǎng)上的海水晶還是有質(zhì)量上的差別，好的海水晶是直接從海水中提取的，在使用時(shí)只要配置得當(dāng)，是沒有什么問題的。而質(zhì)量差一點(diǎn)的海水晶，則可能是從礦物鹽中提取的，使用這類海水晶勾兌出的人造海水養(yǎng)殖海產(chǎn)品時(shí)，時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般只能兩三天，否則人造海水中的一些微量元素就可能侵入海產(chǎn)品中，人食用后可能會(huì)對(duì)健康造成影響。那么，用海水晶勾兌出來的海水是否可以使用呢？水晶含有海洋生物所需的鈉，鎂，鉀，鈣，鋅等多種重要元素及十幾種微量元素的結(jié)晶，是海生魚，蝦，蟹，貝等類及各大賓館及家庭養(yǎng)殖海洋觀賞生物的必備佳品。使用后會(huì)不會(huì)對(duì)浸泡在里面的海產(chǎn)品食用安全造成影響？