食物日糧食配制可根據(jù)品種、季節(jié)及當?shù)仫曫B(yǎng)習慣選擇飼料和配制。 例如，華東地區(qū)飼養(yǎng)太湖鵝，鵝苗飼料吃米飯、碎米、蔬菜、豆類(豌豆、豆餅)、糠麩、麥粒、米等。 日隨年齡增長減少米飯，配糠麩類、豆餅類、甘薯等。 東北地區(qū)多混入浸泡的谷子，在白菜葉等青菜末飼養(yǎng)鵝雛。

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　自由放養(yǎng)的鵝在同一繁殖期的體重比人工飼養(yǎng)的鵝輕，人工飼養(yǎng)的鵝活動范圍狹小，活動少，體脂增加。 飼料:散養(yǎng)鵝是自然環(huán)境下飼料、昆蟲、礦物質(zhì)、仁、補品、玉米、米、小麥、豆粕等新鮮多樣的來源。 籠養(yǎng)鵝的區(qū)別在于特殊飼料提供能量和生長，有生產(chǎn)需求，品種單一。 羽毛:養(yǎng)鵝羽毛結(jié)構(gòu)緊湊，明亮清潔，美觀，養(yǎng)鵝羽毛較差，不整齊是因為飼養(yǎng)密度高，常伴有喙毛現(xiàn)象。

1～4日齡的小鵝苗，消化力弱，每日喂5～6次即可。

  4日齡后，食量和飼喂次數(shù)應(yīng)逐漸增加，每日喂8次，每次喂7～8成飽。過食會引起消化障礙。

  如果想要小鵝苗吃飼料的話，你可以把青菜切碎，先慢慢的往青菜里面加點飼料，看看小鵝吃不吃。如果小鵝苗吃，你可以每次在青菜里面加飼料，飼料的量要慢慢的變多，這樣就相當于飼料馴化小鵝苗。

適時放牧。自開食后，要每隔一小時起身一次，這樣可調(diào)節(jié)溫度，散發(fā)水汽。7日齡后，選擇在晴朗無風天氣，可在清潔的淺水塘內(nèi)進行放水，開始時間要短，路要近。防治疾病。雛鵝抗病力弱，圈舍要常清掃，墊草要勤換勤曬，料槽每周用堿水刷1次，育雛階段重點防治小鵝苗流桿和小鵝苗瘟。