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涮烤盤、三明治機(jī)、學(xué)生鍋。

下面問您介紹：火鍋文化

“火鍋，等于是中國(guó)人的自助餐?！币晃浑娨曋鞒秩撕?jiǎn)單的一句話，道出了中國(guó)人的火鍋情結(jié)。

就火鍋而言，國(guó)內(nèi)就有六大派系，即以麻辣鮮香著稱的川渝火鍋，以“涮羊肉”為特色的北派火鍋、以牛肉海鮮為代表的粵系火鍋、快捷小鍋化的臺(tái)式火鍋、口感酸辣的云貴火鍋，以及其他特色火鍋。

下面問您介紹：

“燒烤”。這是一種有趣的烹飪方式，有點(diǎn)像中國(guó)新疆的烤羊肉串兒。人們外出時(shí)一般是將木炭放在燒烤臺(tái)上，然后用火將木炭點(diǎn)燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上，并在食物上涂抹一些燒烤汁、亨氏番茄醬等調(diào)料。在西方國(guó)家，當(dāng)人們?cè)趹敉馀e行野餐或外出露營(yíng)時(shí)，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上，BBQ也十分常見。下面問您介紹：現(xiàn)今流行燒烤美味，在以往的燒烤的同時(shí)會(huì)有大量的煙霧，它多煙的特點(diǎn)對(duì)于如今的商業(yè)的發(fā)展檔次化層次化，已不能滿足。

好朋友聚在一起，還有什么，比大口吃肉，更爽、更開心的事呢？！

平時(shí)烤爐的保養(yǎng):

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將燒烤爐安放在通風(fēng)﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹