花草茶的沖泡方法

花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲?；ú莶鑼贌o發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時水溫不宜過高，以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯，因為在高溫和恒溫條件下花草茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會迅速被破壞而減少，且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。另外在沖泡的過程中，壺及杯具要加蓋密閉，盡量減少香味的散失。

喝什么花茶對自己的身體好？

小編近吃外賣太多了，油膩的很，那么就會考慮喝一些黑苦蕎茶，眾所周知，黑苦蕎茶有“刷油”的功效；比如熬夜多看電腦多導致上火，那就會選擇明目的胎菊或者金銀花之類的。如果濕氣太重請選擇紅豆薏米茶，這就是根據(jù)自己身體的情況來進行選擇合適的花茶；

代用茶的飲用禁忌

所謂代用茶，是指用食用植物的葉、花、果、根等加工而成，用類似的釀造方法配制成供人們飲用的產(chǎn)品。目前，代用茶主要分為葉、花、果。葉類包括銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶等；花茶包括菊花、茉莉、玫瑰、金銀花等；水果類包括大麥茶、枸杞、脂肪海、羅漢果、決明子等。泡一杯玫瑰茶美容，喝一杯菊花茶清火。隨著天氣的日益炎熱，都市青年尤其是女性白領(lǐng)掀起了一股喝花茶美容的時尚熱潮。金銀花、玫瑰、牡丹、菊花、百合等均可開發(fā)。不過，記者了解到，這些與茶相似但不含茶的代用品，在衛(wèi)生監(jiān)督方面已成為空白。代用茶存在“飲用禁忌”各種花茶賣得都很好。

花茶作為一種代用茶，具有清熱養(yǎng)顏的功效。隨著氣溫的升高，對這些替代茶的需求也逐漸增加。在市中心的商場、超市，各種代用茶都被商家擺在顯眼的位置，并分類包裝成小袋，方便市民購買。代茶與茶的飲用方法相同，但與茶相比，仍有很大的區(qū)別：茶誰都能喝，有些代用茶作為中藥的作用有限。以金銀花為例，脾胃虛寒體質(zhì)的人不宜服用；桃花、紅花有出血傾向者不宜服用。代用茶存在“飲用禁忌”。茶葉的化學成分及其對人體的保健作用茶葉的化學成分由3.5-7.0%的無機物和93-96.5%的有機物組成。茶葉中含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等27種無機礦物元素。茶葉中的有機物主要有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、氨基酸、、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂甙、甾醇等。茶葉含有20-30%的葉蛋白，但只有3.5%能溶于茶湯中。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸，有20多種，其中大部分是人體必需的氨基酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶湯中。茶葉中含有4-5%的脂類，這也是人體必需的。

怎么根據(jù)自己的體質(zhì)選花草茶（代用茶）？

近年來養(yǎng)生圈里流行了一句很有意思的話“保溫杯里泡枸杞”。這是一個好現(xiàn)象，說明全民的健康意識都在提高。保溫杯里泡枸杞我在也經(jīng)常遇到很多患者前來咨詢，能否泡一些金銀花、菊花、玫瑰花等來調(diào)養(yǎng)身體。由此可見，這些服用方便、氣味芳香、具有養(yǎng)生功效的花草茶，比起苦澀的中藥湯劑要更得人心，更易被接受。無論您是在高壓力快節(jié)奏的生活壓榨下，開啟了菊花、枸杞子的養(yǎng)生模式，還是為了膚白貌美、體態(tài)輕盈，喝起了玫瑰、山楂、荷葉茶。我們都應該要了解一下“那些花兒”的正確打開方式。所以，今天我們就來聊聊：保溫杯里的養(yǎng)生茶到底應該如何選擇才能讓你更健康？花茶中有沒有“茶”花草茶其實不含“茶葉”的成分。是以具有藥用價值的植物的花蕾、果實或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成。花草茶的沖泡法可以用養(yǎng)生壺煮，時間不宜長，水開后煮5-10分鐘即可，時間過長會揮發(fā)大量的芳香物質(zhì)。也可以用100℃的開水直接沖泡。養(yǎng)生壺花草茶亦是中草藥沖泡后的花草茶是具有藥用價值的美味飲品，也是不苦的中藥湯劑。既然花草茶中所用原料亦屬于中藥，自然也就具有中草藥的功能屬性、性味歸經(jīng)。所以，花草茶泡起來雖然簡單，但在選擇的時候也應該切合自身的體質(zhì)，如果選擇不當，非但不能養(yǎng)生保健，或許還會起到反作用哦。