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櫻桃食用價(jià)值性能:味甘、酸,性微溫。能益脾胃,澀精等。櫻桃成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。用途:用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;腰膝酸軟,四肢乏力等;血虛,頭暈心悸,面色不華等頑固性斑類(lèi)可起淡化作用。用法:生食,煎湯,浸酒,或蜜漬服。
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櫻桃的修剪原則上主要在生長(zhǎng)季進(jìn)行但由于生產(chǎn)實(shí)際情況的制約有時(shí)生長(zhǎng)季修剪工作不到位,就需要通過(guò)春季萌芽前修剪來(lái)調(diào)整。萌芽前修剪應(yīng)盡量不動(dòng)大枝,減少傷口以防止流膠,以疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝為主少短截。修剪一般要求在3月10號(hào)前結(jié)束。
櫻桃栽培技術(shù)——不同時(shí)期的果樹(shù)的修剪原則是:
1、幼樹(shù)疏除中干上過(guò)旺的直立主枝和主枝上過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝,對(duì)保留下的主枝和主枝上的側(cè)生枝以拉枝開(kāi)張角度和刻芽為主。主枝開(kāi)張角度60-70度為宜,側(cè)枝開(kāi)張角度70-80度為宜,拉枝時(shí)要拉成一條線,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行,在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。
2、初果期樹(shù)4-7年生,要把調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu),注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過(guò)低、過(guò)密的主枝,做到各主枝互不影響;二是適當(dāng)回縮沒(méi)有分枝以促發(fā)分枝。三是對(duì)過(guò)弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯,對(duì)過(guò)旺的開(kāi)張角度緩和長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)成花。
3、盛果期樹(shù)調(diào)整好樹(shù)體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件,冠內(nèi)萌生多余的直立枝、過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝等堅(jiān)決疏掉,打開(kāi)層間距以免擾亂樹(shù)形、消耗營(yíng)養(yǎng)。樹(shù)高過(guò)高的及時(shí)落頭開(kāi)心用弱枝帶頭控制樹(shù)冠高度。