榨菜巴氏殺菌機流水線采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，該機運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求。5mm，間隔10mm，網(wǎng)帶304不銹鋼，網(wǎng)帶傳送速度可調(diào)，電機為品牌【正泰電器】。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

     榨菜巴氏殺菌機流水線工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程，達到自動，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

全自動巴氏殺菌機流水線簡介：

巴氏殺菌線是由殺菌線、冷卻線、風干線和烘干線組成，殺菌線通過電加熱管對水進行加熱，高溫殺菌全自動履帶式殺菌，自動控制，蔬菜滅菌機流水線從殺菌線出來之后進入冷卻槽，迅速降低產(chǎn)品溫度，之后再通過風干線將產(chǎn)品表面的多數(shù)水分進行風干，后再通過高溫烘干機徹底的將產(chǎn)品包裝袋上殘留的水分進行烘干。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

該機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機  參數(shù)：

滅菌時間5-40min

滅菌溫度65℃~95℃可調(diào)

冷卻方式1-5kg

功 率3~25kw

冷卻方式常溫或強制冰水

電源 380v/50Hz

耗氣量 0.5~2.3m3/h

運行速度 6-15m/min

巴氏殺菌機 醬菜巴氏殺菌機 巴氏殺菌機生產(chǎn)線整機采用SUS304不銹鋼制作；被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求。溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定；醬油巴氏殺菌機 醬菜巴氏殺菌機 巴氏殺菌機生產(chǎn)線運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”，加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機 醬菜巴氏殺菌機 巴氏殺菌機生產(chǎn)線適用范圍

本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。巴氏殺菌機 食品巴氏殺菌機 蔬菜低溫殺菌機采取簡單的煮沸的方法是可以*死乳酸*菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來*死乳酸*菌，而又不會破壞啤酒本身。后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢，而不必煮沸。加熱段：預熱后的飲料進入該段進行加熱殺菌，加熱方式采用盤管式加熱，殺菌溫度在65-95℃之間可調(diào)，在加熱的同時，增加了上方的噴嘴密度，更有效*死了飲料中的有害*菌，保留了飲料的品味和口感b。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。