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重點產(chǎn)地介紹:
古六大茶山,就西雙版納來說,瀾滄江以北的以易武為中心的地區(qū)稱為“江內(nèi)”,南以佛海為中心的為“江外”,江北江南各有六大茶山,雖然傳統(tǒng)的江內(nèi)六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蠻磚、曼撒和攸樂,但江外的布朗、巴達(dá),南糯、景邁古茶山(瀾滄縣)等地茶產(chǎn)量高于江內(nèi)。
景邁
茶區(qū)位于云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。主要茶品原料以云南大葉種野放茶為主。茶青顏色青綠,條索較短,以輕發(fā)酵甜香著種之茶區(qū),上顎中后段的清甜略帶花香為其特色與舌面中段甘韻表同佳,湯質(zhì)滑,較薄。
大益普洱茶是緊壓程度非常高的普洱茶。千萬不能按照日常綠茶,紅茶等散茶的取茶量來撬取大益普洱茶。同等體積的大益普洱茶和綠茶相比,其茶量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于綠茶,紅茶等散茶,沒有經(jīng)驗的情況下通過目測體積來取茶通常都會導(dǎo)致取茶量偏多,這就是很多新茶友反應(yīng)大益普洱茶味太重,甚至偏苦的原因。為準(zhǔn)確的取茶方法是利用電子秤稱量。
對于普通茶友,根據(jù)口感輕重程度,一般建議取茶量為3-5克(130ml蓋碗)。對于一些口味特別重的茶友,也不要超過8克。電子秤很多地方都可以購買到,價格也很便宜。
關(guān)鍵是大益集團(tuán)如何抓住歷史機(jī)遇,大規(guī)模掌控茶原料資源,把脈好市場需求趨勢,擴(kuò)大供應(yīng)適銷對路茶品,滿足市場更龐大的需求,讓大益茶不至于價格奇高,曲高和寡。
發(fā)揚(yáng)光大大益茶核心竟?fàn)幜Γ屍斩璧脑疥愒较惆l(fā)揮,乘勢而上,大益普洱茶發(fā)展前路星光燦爛,百年輝煌可期可待!