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茄子育苗技術(shù):
茄子幼苗牛長(zhǎng)較緩慢,特別是在溫度不足條件下,苗齡不足,難以培育出早熟的大苗,其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病,除注意維持適宜的夜間土溫外,也可用“五代臺(tái)劑”進(jìn)行土壤消毒,每平方米苗床用消毒土8-9g.與床土拌均,用藥后應(yīng)適當(dāng)增加水量,防止藥害,床土應(yīng)肥沃,不易過(guò)干。
播種:
茄果類(lèi)的育苗基本相同,育苗的方式都是采用溫室、溫床或陽(yáng)畦育苗。但茄子催芽比較困難,對(duì)溫度的要求較高,播種前用55-60℃的溫水燙種,邊倒邊攪拌,溫度下降到20℃左右時(shí)停止攪動(dòng),浸泡一晝夜撈出,搓掉種子上的粘液,再用清水沖洗干凈,并放在25-30℃的地方催芽,催芽期間應(yīng)維持85%的環(huán)境濕度,有30%-500%種子露白即可播種。播種時(shí),苗床先用溫水灑透,然后將種子均勻撒到床內(nèi),覆細(xì)土0.8- 1cm厚。從2016年月度走勢(shì)看:受寒潮天氣影響,1-3月份茄子批發(fā)價(jià)格同比漲幅均在10%以上,2月份批發(fā)價(jià)格突破每公斤7元,達(dá)到2009年以來(lái)蕞高峰,3月份價(jià)格同比漲幅達(dá)到36。播后立即扣上拱棚,夜晚加蓋草苫保溫,出苗前白天床溫保持在26-28℃,夜晚20℃左右,約4-5天即可出苗50%-60%,出苗后及時(shí)降溫,白天25℃左右,夜晚15-17℃,陰天可稍低些。
密切關(guān)注天氣變化,防止因嚴(yán)寒凍害造成重大損失。 低溫凍害對(duì)茄子種植影響重大,不僅可能造成產(chǎn)量的大幅減少,還有可能造成上市時(shí)間的延遲,打亂市場(chǎng)上市節(jié)奏,引起價(jià)格劇烈波動(dòng)。2017年由于猝不及防,準(zhǔn)備不足,寒潮天氣給多地茄子生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。其中還受到降雪天氣影響,因出貨量低,價(jià)格處于高位,圓茄價(jià)格在3。根據(jù)國(guó)家海洋環(huán)境預(yù)報(bào)中心的監(jiān)測(cè)顯示,2018年7月份中東太平洋海溫迅速發(fā)生逆轉(zhuǎn),進(jìn)入拉尼娜狀態(tài),并可能發(fā)展成為拉尼娜事件,使我國(guó)歲末年初出現(xiàn)冷冬的概率大大增加。建議密切關(guān)注冬春天氣變化,提前維修維護(hù)生產(chǎn)設(shè)施,做好防寒膜、草苫子等御寒物資儲(chǔ)備,遇有雨雪冰凍天氣,及時(shí)噴灑藥劑防病,補(bǔ)光增溫,避免因低溫凍害造成嚴(yán)重?fù)p失。
青茄價(jià)格呈直線上漲趨勢(shì)。本周青茄均價(jià)是4.2元/公斤,上周均價(jià)是2.75元/公斤,上月價(jià)格是3.0元/公斤,去年同期青茄子的價(jià)格為5.6元 /公斤,周環(huán)比上漲52.73%,月環(huán)比上漲40.00%,同期比下降25.00%。⑴苗床準(zhǔn)備:床土配制方法是將田園土、腐熟的馬糞和大糞干過(guò)篩,按5:4:1比例配成營(yíng)養(yǎng)土。 本周青茄價(jià)格上漲幅度較大,分析:一是本周東北(遼寧),部分地區(qū)降雪,氣溫較低,減緩了青茄子的生長(zhǎng)速度,產(chǎn)量較低,同時(shí)上市量明顯減少,很多農(nóng)戶為了避免青茄子凍壞增加了保暖措施,增加了農(nóng)戶的種植成本,導(dǎo)致產(chǎn)地價(jià)格上漲,另外雨雪天氣增加了運(yùn)輸?shù)碾y度,成本增加,使得商戶不得不加價(jià)銷(xiāo)售;二是本周河南以陰雨天氣為主,氣溫也隨之降低,市場(chǎng)青茄子和其他品種的蔬菜上市量和品種數(shù)量都有所減少,再加上本周處于清明節(jié)假日,很多飯店蔬菜的需求量增加,而市場(chǎng)供應(yīng)量因天氣原因總體減少,市場(chǎng)呈供不應(yīng)求的狀態(tài),導(dǎo)致青茄價(jià)格大幅上漲。