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發(fā)布時(shí)間:2020-12-19 10:01  











掛式馕坑爐定制

還把馕看做是吉祥物和幸福的象征。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,男方向女方提親,作為見(jiàn)面的禮物,就必須要有馕。在結(jié)婚儀式上,要安排一位姑娘,雙手捧出一個(gè)托盤,上面放著一碗鹽水,鹽水里泡著兩塊小馕。姑娘就站在新郎新娘中間,讓他倆搶著吃下這兩塊象征著愛(ài)融洽、甘苦共嘗的鹽水馕。由此說(shuō)明馕在他們的生活中是不可或缺的。歡迎新老顧客來(lái)熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。





烤馕易忽略的是“環(huán)保賬”。根據(jù)一般中小型馕鋪為例,一個(gè)馕坑7天大概使用一噸煤,每燃燒一噸煤,向大氣中排放溫室氣體二氧化碳2.62噸,有毒氣體8.5公斤,氮氧化物7.4公斤。環(huán)保馕坑,充分利用電能、等清潔能源,實(shí)現(xiàn)了“無(wú)碳化”和“智能化”,了傳統(tǒng)馕坑存在的環(huán)境污染較大、溫度難控制及人工成本高的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了綠色發(fā)展。


如果說(shuō)薄皮包子是新疆的“狗不理”是一點(diǎn)不為過(guò)的,但凡是少數(shù)民族比較隆重的宴會(huì)上,都會(huì)有這道主食,薄皮包子維吾爾語(yǔ)叫“皮提曼塔”,選用上好的料羊肉做餡制成,色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋蔥(皮牙子)濃郁的香甜味,非常爽口好吃。

一個(gè)看似簡(jiǎn)單粗暴的烤包子,其實(shí)需要非常挑剔地選材,才能做出正宗的新疆味道。店里的羊全是現(xiàn)宰現(xiàn)做,而且只用生活在天山流水下的羊。因?yàn)樗鼈兂D旰热鯄A性的水,肉質(zhì)鮮嫩可口,沒(méi)有膻味兒,制作的時(shí)候就無(wú)須去腥。






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