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食物健康一直是中國人們?nèi)粘I钪醒芯筷P(guān)注的一個重要問題
食物健康一直是中國人們?nèi)粘I钪醒芯筷P(guān)注的一個重要問題,現(xiàn)在我們很多的公司、企業(yè)、醫(yī)院等都選擇將飯?zhí)贸邪鋈?,來解決這些員工的伙食問題。
那么快餐配送公司是如何防止食物風險的呢?
1、購買安全處理食品或原材料:
2、把食物煮透,因為只有把食物煮透了,才能消除各種食物中的病原體;
3、及時進食熟食,因為當熟食的溫度降至室溫時,微生物就會開始繁殖,所以進食熱食可以縮短微生物的繁殖時間;
4、快餐配送將熟食儲存在10攝氏度以下,可有效減緩微生物的繁殖速度;
5、食用熟食時要再次進行加熱,并且我們不能通過食用變質(zhì)食物;
6、要避免生熟食物交叉污染,如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內(nèi)的熟食。
7、在處理食物或飯菜前反復(fù)洗手:
8、為使廚房始終保持清潔,餐具應(yīng)定期清洗消毒;
9、將食物貯存在密封容器內(nèi),避免接觸蒼蠅或蟑螂
10、快餐配送食用蔬菜要做到“一洗兩泡、三燙四炒”。
快餐配送是歷史發(fā)展的趨勢所在。
快餐配送是歷史發(fā)展的趨勢所在。
快餐配送適用人群:主要針對工人、學(xué)生、公司員工等。選擇我們快餐配送服務(wù)的理由:節(jié)省時間:不用擠食堂,到了就可以享受美食;省力:跑食堂是一項體力活動,尤其是對于距離較遠的樓層較高的人;風雨無阻:無論刮風下雨,餐飲配送都會準時到達;衛(wèi)生:產(chǎn)品材質(zhì)均為當天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進入分銷渠道。由于人們工作繁忙,沒有時間做飯,我們推出了營養(yǎng)膳食配送服務(wù)項目,旨在為客戶提供營養(yǎng)均衡的膳食,讓他們吃得舒適。
由于需要我們中國所處的這個社會發(fā)展環(huán)境是一個快節(jié)奏的社會,在這個經(jīng)濟條件的影響因素之下,人們的飲食行為習(xí)慣也在發(fā)生著很大的變化。現(xiàn)在很多的年輕人都會進行選擇快餐配送來解決自己的飲食安全問題。這似乎已經(jīng)逐漸成為世界餐飲業(yè)的一個點所在。通過快餐配送共識提供的各類飲食,人們不再需要到食堂中排隊,特別是對于一些食堂偏遠的工廠,這就為工人節(jié)省了很多的體力,另外,快餐配送有限公司員工提供的服務(wù)是風雨無阻的,在任何的天氣下,人們都可以享受到自己孩子喜歡的美食。對于快餐配送公司人員提供的各種方式不同結(jié)構(gòu)類型的飲食套餐,可以發(fā)現(xiàn)盡管放心食用,在食材的選擇上和烹飪營養(yǎng)上,快餐配送公司之間都有明確自己的規(guī)范設(shè)計要求,從而有效確保了人們?nèi)粘o嬍车陌踩浴?/span>
我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現(xiàn)代人們的時間觀念逐漸的增強,對于中午吃飯這個有限的時間,很多人也很重視,所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現(xiàn)。
營養(yǎng)配餐
營養(yǎng)配餐,就是按人們身體的需要,根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理,即達到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。蛋白質(zhì)是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,人體的一切細胞都是由蛋白質(zhì)所構(gòu)成,人體蛋白質(zhì)平均每80天就要更新一半。因此,攝入蛋白質(zhì)不僅是兒童、青少年身體成長的需要,也是成年人的需要。國人的主食為谷物,是熱能的主要來源,應(yīng)占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同,而且經(jīng)過稻加工的食品雖然口味較好,但營養(yǎng)素損失很多,因而對于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可根據(jù)活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標準,否則將引起體重超重。