菜板是每個家庭必備的廚房用品，但很多人在做完飯菜之后不注意菜板的清潔，胡亂一沖便放在一邊，這是十分不可取的。如果菜板清潔的不徹底，很容易滋生細菌、有害身體健康。有調(diào)查顯示，有些廚房的菜板，可能比馬桶還臟。菜板上因發(fā)霉產(chǎn)生的素，被國際衛(wèi)生組織定義為一級致癌物，它的存在嚴重威脅著人們的健康。目前市面上常見的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的，他們各有各的優(yōu)缺點

，下面讓我們一起來看一下，我們?nèi)粘Ｉ钪性撊绾芜x擇：1、竹制菜板優(yōu)點：材質(zhì)較為結(jié)實，不容易開裂或掉渣，清潔方便，易風干，不易發(fā)霉和產(chǎn)生異味。缺點：厚度不夠且多為拼接而成，使用時經(jīng)不起重擊，只能用來切菜或水果。

有時候，塑料砧板因為長期接觸生熟吃，會留下各種殘留物，所以難免有怪味產(chǎn)生，這個其實十分容易解決，只需要先在淘米水浸泡3到五分鐘，然后用新鮮的生姜來擦洗砧板，這樣怪味就可以迎刃而解了。此外還有一個生活小提示，新鮮食材和熟食所用的砧板可以分開，因為新鮮食材上會有非常多卵和細菌，如果生熟吃公用的話，會導致素材上的較差污染，不衛(wèi)生，不健康。

砧板是廚房必不可少的廚房用具，砧板的材料多種多樣，適應(yīng)了不同群體的不同需求。

“6號”

材料為PS，常見于建材、玩具、文具、滾輪，還有速食店盛飲料的杯盒或一次性餐具（包括碗裝泡面盒、快餐盒 ）。

又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。并且不能裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物質(zhì)，會分解出對人體不好，容易致癌。

“7號”

材料為PC其他類，常見于水壺、水杯、奶瓶。

加熱會釋放雙酚A ，對人氣有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。只要不加入過熱的水，使用不超過10個月，就可以安心使用。

塑料周轉(zhuǎn)箱

2、頂桿造成

有的制件的脫模性不良，采用頂桿強行脫模而造成變形。對不易變形的塑料制件，這時不是產(chǎn)生變形而是產(chǎn)生裂紋。對于ABS制件，這種變形是以被推項部位的發(fā)白表現(xiàn)出來(參照開裂、裂紋、微裂和發(fā)白)。其消除方法是改善模具的拋光、使其易于脫模，有時使用脫模劑也可改善脫模。根本的改進方法是研磨型芯、減小脫模阻力，或增大拔模斜度，在不易頂出部位增設(shè)頂桿等，而變更頂出方式則更重要。

由成型應(yīng)變引起

成型應(yīng)變造成的變形主要是由成型收縮在方向上的差異、壁厚的變化所產(chǎn)生的。