雙室真空包裝機(jī)雙室為往復(fù)式，下真空室分為左右二個(gè)工作室，上真空室由四根連桿支撐左右位移，四根連桿固定在二根長(zhǎng)軸上。②對(duì)于任一真空包裝機(jī)，真空度和抽真空時(shí)間有一個(gè)穩(wěn)定的對(duì)應(yīng)關(guān)系。一個(gè)真空蓋在兩個(gè)真空室上互相交替工作從而達(dá)到提高工作效率的目的，當(dāng)一個(gè)真空室在抽真空時(shí)，另一個(gè)真空室可以擺放被包裝物，自動(dòng)-手動(dòng)模式可以任意切換，手動(dòng)模式狀態(tài)下點(diǎn)動(dòng)擺蓋按鈕亦可自動(dòng)擺蓋，降低了合蓋不良導(dǎo)致的漏氣現(xiàn)象，程度上減少了操作工人的工作勞動(dòng)量，體現(xiàn)了我公司為用戶著想的理念和原則。

     真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對(duì)新鮮蔬菜水果產(chǎn)品的作用：

     新鮮水果蔬菜、菌類收獲后，仍保持吸收氧氣排出二氧化碳的新陳代謝呼吸活動(dòng)，如包裝內(nèi)氧氣含量降低和二氧化碳含量升高，可使果蔬保持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸。新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝的速度，從而延長(zhǎng)保鮮期。2)調(diào)整:①如包裝機(jī)使用電接點(diǎn)式真空表，將上限指針撥至所需真空度即可。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種的新鮮度來確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃子、葉菜等，在0-4℃溫度下真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝保鮮期為5-15天。采用低阻隔膜。

      包裝機(jī)的包裝容器大致分為扁平袋與熱成型包裝容器。按照包裝容器的型式選擇自己需要的包裝機(jī)。

　?。?）扁平袋。包裝固液混合物品、膏狀、半流質(zhì)物品時(shí)外觀較好，是否適合固體物品要視物品形狀而定，如排列整齊的香腸外觀較好。但包裝塊狀物品則凹陷難看，往往要再加上紙盒包裝，國(guó)外已逐步用熱成型包裝容器和貼體包裝代替。

　　各種室式真空包裝機(jī)，如臺(tái)式、單室、雙室、輸送帶式、旋轉(zhuǎn)真空室式。各種插管式真空包裝機(jī)都能完成扁平袋的真空包裝。

　　(2)熱成型包裝容器。當(dāng)需要盤杯形半剛性的包裝容器時(shí)，選用熱成型真空包裝機(jī)。除以上兩種外還有：

　?、倌c衣頂部結(jié)扎式，由對(duì)應(yīng)的專門機(jī)型完成；

　　②立式袋成型一充填一封口式真空包裝機(jī)，可完成直立袋、盒形袋等多種型式；

　?、坌D(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)。有可完成雙層包裝(內(nèi)層為紙塑復(fù)合袋，外層為紙盒)的機(jī)型。

　　另外，可以按照包裝物品的種類選擇包裝機(jī)。

真空包裝機(jī)的安裝及調(diào)試應(yīng)嚴(yán)格按照使用說明書上的規(guī)定進(jìn)行，需特別注意以下幾點(diǎn):

　　①應(yīng)安放在通風(fēng)良好、無腐蝕性、無易燃易爆氣體、粉塵少、相對(duì)濕度不大于85%的環(huán)境中；

　　②地面應(yīng)平坦堅(jiān)硬；

　　③電源一般為三相四線制，電壓應(yīng)穩(wěn)定在323-399V之間；

　　④如泵或熱封裝置有水冷要求時(shí)，需有就近的水源；

　?、荻鄶?shù)真空包裝機(jī)較輕，一般不設(shè)地腳螺釘。如同時(shí)有腳輪和支承螺釘，安裝時(shí)需調(diào)整四個(gè)支承螺釘使腳輪懸空，用水平儀找平后，鎖緊支承螺釘；

　?、藿油娫?，注意真空泵旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)正確；