智慧餐臺子系統(tǒng)（智慧餐臺）1.1 系統(tǒng)概述名以食為天， 食堂餐廳除了提供美味可口膳食，豐富食堂菜品以外，還應(yīng)該提供優(yōu)良的服務(wù)，滿足消費(fèi)人員的需求。傳統(tǒng)學(xué)校，企業(yè)，事業(yè)單位食堂就餐往往具有明顯特征，以規(guī)?；恼w經(jīng)營為學(xué)校、園區(qū)、企事業(yè)單位為例，具有規(guī)模大、就餐人的流量大（少則幾百多則幾千人）、就餐時(shí)間集中（通常1個(gè)小時(shí)左右）、客流相對穩(wěn)定的特點(diǎn)。無差錯(cuò)：智慧餐臺為確保您的高1效率，進(jìn)行了大量的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，確保整個(gè)結(jié)算流程無差錯(cuò)。

傳統(tǒng)學(xué)校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)的支付方式，服務(wù)效率不高在就餐的時(shí)候需要多次排隊(duì)：窗口模式下需多次排隊(duì)選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導(dǎo)致場面混亂無序；結(jié)算速度慢：靠人工收銀結(jié)算，逐個(gè)核算菜價(jià)，耗時(shí)長，容易造成排隊(duì)擁堵；名以食為天，食堂餐廳除了提供美味可口膳食，豐富食堂菜品以外，還應(yīng)該提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足消費(fèi)人員的需求。選擇自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，選擇自由度??；管理成本高：需要多人來完成收銀工作，推高了人力成本；員工勞動強(qiáng)度大等等諸多弊端。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，將動用大量的人力物力，而且管理上會出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù)，這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。

為了解決這一問題，新藍(lán)電子科技公司全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助選餐和自助結(jié)算模式，讓餐廳從購餐到結(jié)算的過程更加規(guī)范化，更加有效、有序。

新藍(lán)電子科技智慧餐臺結(jié)算系統(tǒng)，是基于一卡通管理系統(tǒng)下使用的餐飲快速結(jié)算系統(tǒng)。主要通過讀取智慧餐具中RFID標(biāo)簽的方式，進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)價(jià)，并通過一卡通賬戶中的卡片進(jìn)行支付。數(shù)據(jù)信息交予一卡通系統(tǒng)進(jìn)行匯總管理，智慧餐臺通過液晶顯示屏將各類圖文信息直觀形象的展示給客戶。智慧餐盤自動結(jié)算系統(tǒng)優(yōu)勢匯總便捷gao效1、提高結(jié)算速度，節(jié)省核算菜價(jià)、輸入菜價(jià)的時(shí)間。系統(tǒng)能夠7×24小時(shí)不間斷運(yùn)行,故障率低,并且能確保在發(fā)生故障時(shí)，交易流水等重要數(shù)據(jù)不丟失。系統(tǒng)具備快速支付、安全有效等特點(diǎn)。

校園智慧餐廳方案優(yōu)勢

· ◆ 縮短排隊(duì)時(shí)間，提高服務(wù)效率

· 結(jié)算自動化，無需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問題。

· ◆ 自動結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本

· 智能結(jié)算臺自動結(jié)算，每小時(shí)結(jié)算千余人次，相當(dāng)于三位服務(wù)員，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本。

安徽界首三中

吃飯排隊(duì)不用那么久了，原來每次要排好幾次隊(duì)，現(xiàn)在打飯結(jié)賬的時(shí)間超快，而且再沒算錯(cuò)錢。

-----------------------------------安徽界首三中  師生

· ◆ 自助選餐，緩解菜品出品壓力

· 自助選餐，菜品小份供應(yīng)，用餐者自由按份選取，后廚出品與用餐者選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力，一次選餐一次結(jié)賬

· ◆ 杜絕結(jié)算差錯(cuò)，提高師生滿意度

· 智能結(jié)算，避免人為差錯(cuò)，自動算賬精準(zhǔn)無誤，提高師生滿意度

北京聯(lián)合大學(xué)

餐廳的就餐環(huán)境很安靜，結(jié)賬更方便，菜品也更豐富…而且小餐盤的設(shè)計(jì)在用餐量上也不會造成浪費(fèi)----------------------北京聯(lián)合大學(xué)     師生

隨著智慧餐臺市場的越來越成熟，現(xiàn)金，掃碼，刷臉不斷的完善，便捷，創(chuàng)新推動科技的發(fā)展，新藍(lán)科技在刷臉吃飯于需要采集的基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新，跟支付寶強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，只要是支付寶用戶，均可以直接刷臉支付，徹底顛覆現(xiàn)金，掃碼，采集刷臉。隨時(shí)隨地的刷臉解決。餐臺配置建議智慧餐臺的理論結(jié)算速度可以達(dá)到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結(jié)算。

為顧客，商戶帶來較大化的簡單便捷，直接明了。使用支付寶刷臉支付不僅方便顧客，為商家?guī)砀叩男手?，且操作簡單?

它采用先進(jìn)的人臉識別技術(shù)進(jìn)行身份驗(yàn)證，具有唯1性、識別速度快、識別準(zhǔn)確度高、免接觸、防盜刷、無損耗、技術(shù)先進(jìn)、系統(tǒng)擴(kuò)展性好、無需維護(hù)投資一步到位等優(yōu)點(diǎn)，是非常適合機(jī)關(guān)企事業(yè)內(nèi)部食堂和學(xué)校食堂管理使用的收費(fèi)管理設(shè)備。人臉消費(fèi)機(jī)使用蘇州新藍(lán)云消費(fèi)系統(tǒng)，設(shè)備與電腦后臺實(shí)時(shí)通訊，消費(fèi)機(jī)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，保證賬戶數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。傳統(tǒng)學(xué)校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)機(jī)的支付方式，服務(wù)效率不高在就餐的時(shí)候需要多次排隊(duì)：窗口模式下需多次排隊(duì)選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導(dǎo)致場面混亂無序。