燒烤食品近年來火爆全國各地，深受消費者的歡迎，然而傳統的燒烤爐具往往會產生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費者的健康。許多城市都已經開始全部禁止露天燒烤，多功能流動小吃車，電、燃氣、木炭均可使用，無煙無飛灰，燒烤油滴在槽上，完全避免了傳統燒烤設備烤制食品時滴下的油落入炭火中。同時多功能流動小吃車符合投資者需求，不需要店面，成本投入低，沒有地點限制，隨時可創(chuàng)業(yè)，投資小，小吃車多少錢一輛？操作門檻低，資本回收快。1、在清洗的時候，我們要將汽車餐車的專用清潔劑倒在濕抹布上擦洗小吃車的水池，然后仔細的擦拭，如果真的很臟的話就需要多沖洗幾次才可以，畢竟這是關乎于顧客衛(wèi)生健康的。

餐車的制動裝置

采用shuang管供氣,盤形制動裝置,制動主管直徑為25. 4 m m,定壓為600 k

Pa,電空閥為104型,副風缸容積為195 L,工作風缸容積為11 L,制動盤直徑為600 mm ,摩擦半徑為250 m

m,單元制動缸(盤形制動用)為膜板式,直徑為254 mm ,盤形制動倍率為0. 95,傳動效率為90% 。踏面清掃用單元制動缸為膜板式,直徑為203 m

m。本車安裝了TFX1

型電子防滑器。采用球型折角塞門,球型截斷塞門與集塵器聯合體。一位端設有鏈式手制動機,車上設緊急制動閥及壓力表,設車上、車下均可操縱的緩解閥。

移動餐車注冊的辦法：

個體戶開業(yè)登記的一般程序為：申請、受理、審批、發(fā)執(zhí)照。

1

申請人持文件、證明向戶籍所在地或經營場所所在地的工商行政管理部門提出申請，并提2交申請書和下列證明：經營者shen份證明、經營場所證明、上崗證等。

2

經工商行政管理部門的初步審查，對符合規(guī)定的予以受理。

3

當全部審批結束后，申請人繳納一定的登記費用，工商行政管理部門即向申請人頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照。

二、移動餐車是否符合相關法律規(guī)定的解答：

有個體戶開業(yè)登記和得到當地工商局的允許就可以。

   電動餐車充電的注意事項　　

      1.電池本體上不能放置導電物品，嚴禁任何雜質落入電池內部，以防電池短路。定期清潔電池蓋表面，確保電池表面清潔、干凈。

　　2.電池充電過程必須完全，經常斷續(xù)充電會影響電池的容量和壽命。電池放電后應及時充足電，避免過放電（電壓低于60v）現象，同時應避免長時間大電流（電流值大于100A）放電，否則會影響電池壽命。4）投入費用低——一輛車即可創(chuàng)業(yè)，門檻低、節(jié)省店面租金、裝修等費用，后期維護成本和宣傳成本低,收益回報大。長時間大電流放電還可能會導致連接線過熱、燒毀而引發(fā)事故。

　　3.充電過程中，電池溫度不得超過50'e，否則應設法降溫。若溫度扔不下降，則應聯系廠家并暫停充電。

　　4.電池嚴禁缺液（低于電池警戒刻度線），經常檢查并及時調整電解液液面高度電解液具有腐蝕性，在需要添加蒸餾水時（禁止添加其他液體）必須戴好橡膠手套及防護用品。（補加蒸餾水時需在充電之后進行）

　   5.電池長期放置不用，應將電池充滿電后存放，并且每半月需進行補充充電次，每月進行次全充、放電。

      6.鉛醴電池的使用壽命一股為兩年以上，屆時電池的容量會急劇下降，此時需更換新的電池。更換新電池時，應采用同品牌、同規(guī)格型號、同容量壓一致（相差不超過0.02v】的電池為組。全天都有出售，即便每地有100個主顧賣費，便可虧本200-300元。新電池組使用前應進行均衡充電為確保電池使用壽命，應避免電池放電深度超過額定容量的80%，無論是部分放電還是完全放電，電池都應立即充電，不應使電池處于虧電狀態(tài)。電池在使用過程中，每月應進行一次均衡充電。