斜切魚(yú)片機(jī)和切肉片機(jī)不同，因?yàn)轸~(yú)塊本身不夠大，切魚(yú)片需要斜著切。斜切對(duì)于機(jī)器來(lái)說(shuō)比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質(zhì)量好，肉損傷小，切口齊整。本機(jī)能將整只鮮魚(yú)斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會(huì)出現(xiàn)連絲狀況，無(wú)損耗，不會(huì)產(chǎn)生肉末、碎肉等。

自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)廠(chǎng)家本公司經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)創(chuàng)新、重重困難，終于解決了困擾著餐飲行業(yè)的一個(gè)問(wèn)題————全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)機(jī)身采用304不銹鋼制作，殺魚(yú)的同時(shí)不破環(huán)魚(yú)膽不傷內(nèi)臟，減少人工又能大大增長(zhǎng)工作效率。我們生產(chǎn)出一款斜切魚(yú)片機(jī)，全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)的出現(xiàn)，使魚(yú)商們的工作效率得到了極大的改善，不得不說(shuō)，生產(chǎn)出全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)是科技創(chuàng)新的一大進(jìn)步，在食品行業(yè)取得了一次巨大的成績(jī)。而且，小型全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)自投入市場(chǎng)以來(lái)，引起了社會(huì)各界的巨大反響。

該設(shè)備打造先進(jìn)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜有序，零件采用進(jìn)口原材料，精密、堅(jiān)硬、耐磨，工作速度快。該全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)集魚(yú)鱗去除、魚(yú)肚開(kāi)口或魚(yú)背開(kāi)口功能于一身，可加工多種魚(yú)類(lèi)，一分鐘可加工六種魚(yú)類(lèi)。如此驚人的速度和動(dòng)力等級(jí)是這臺(tái)機(jī)器吸引眾多關(guān)注的主要原因之一。此外，刮下的魚(yú)鱗沒(méi)必要用戶(hù)手動(dòng)清理，魚(yú)體的魚(yú)鱗會(huì)伴著水自動(dòng)從機(jī)器里面清理出來(lái)，毋須用戶(hù)手動(dòng)完成所有工作，不易損壞魚(yú)體，加工后的魚(yú)干凈。加工過(guò)的魚(yú)無(wú)法影響外觀(guān)。主要產(chǎn)品有:魚(yú)片切割機(jī)、殺魚(yú)機(jī)，產(chǎn)品型號(hào)XZ-280A加工定制，動(dòng)力等級(jí)2.5千瓦，電源電壓220伏，制造本事100公斤/小時(shí)，專(zhuān)門(mén)用范圍830*965*900毫米，重量240公斤。