當(dāng)然，現(xiàn)在的蜀相老酒團(tuán)購(gòu)會(huì)員也有很多恢復(fù)傳統(tǒng)工藝釀造的佳品，入藏這樣的蜀相老酒團(tuán)購(gòu)會(huì)員若干年后不也是古董蜀相老酒團(tuán)購(gòu)會(huì)員嗎？

老酒的包裝

要想使老酒長(zhǎng)期完好地保存下來(lái)，需要很多方面的因素。比如酒精度數(shù)、貯存環(huán)境，溫度、濕度、運(yùn)輸、包裝等。其中包裝是長(zhǎng)期保存的關(guān)鍵。

民國(guó)以前，中國(guó)的酒廠多為私營(yíng)的作坊式，酒的容器大多為陶制的酒壇，由于產(chǎn)量不大，銷售以散酒為主，大多供應(yīng)本地市場(chǎng)。成品酒以陶罐、陶瓶為主，也有瓷瓶，玻璃瓶的則很少。陶瓶、陶罐儲(chǔ)存酒時(shí)間長(zhǎng)了一定會(huì)有滲漏，不易長(zhǎng)期保存，加之我國(guó)地大交通不便，異地存酒是很困難的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陳年酒絕大多數(shù)是散裝酒，均來(lái)自酒廠的酒窖。

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蜀相老酒團(tuán)購(gòu)會(huì)員好不好喝？蜀相老酒團(tuán)購(gòu)會(huì)員好喝，這是公認(rèn)的。今天小編就詳細(xì)給大家介紹一下，對(duì)這方面感興趣的可以一起來(lái)了解一下。

我之前喝90年代普通的洋河大曲，也覺(jué)得別有一番滋味，雖然與如今的乃至白酒沒(méi)法比，但比起中端白酒還是不遑多讓。

只是我也不確定究竟是年頭讓酒質(zhì)提升了，還是說(shuō)當(dāng)年即便是普通的酒也絲毫不遜色？

但有個(gè)很明顯的對(duì)比，大多數(shù)大廠嫡系純糧酒，同款對(duì)決的話，在盲品時(shí)能直觀地感受到有點(diǎn)年份的酒要更舒適。

盲品是鑒定酒好壞直接的辦法，人的身體很誠(chéng)實(shí)，不會(huì)欺騙你。如果是看著酒喝，很可能會(huì)不由自主地帶入主觀情感，讓情懷加了分。

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我們知道，蜀相老酒團(tuán)購(gòu)會(huì)員是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期時(shí)間存儲(chǔ)的酒，口感很好，聞起來(lái)比較香，那么下面我們就來(lái)看一下吧，希望大家能更加了解它。

一般瓶裝酒出廠前都會(huì)貯存3年，這個(gè)時(shí)候的風(fēng)味只能說(shuō)是達(dá)到合格線，無(wú)明顯的瑕疵感。

若你將一瓶買來(lái)的酒再貯存幾年，口感就有差異了。

首先，它多了一絲細(xì)微的陳香；其次，入口的感覺(jué)開(kāi)始變得綿柔；

陳年老酒的稀缺性，導(dǎo)致了其價(jià)值的日益增長(zhǎng)。一瓶老酒，要經(jīng)過(guò)很多偶然和必然因素，才能存放至今。一瓶十幾年或者幾十年的老酒，能完整保存下來(lái)，非常不容易。

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