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主要特點
適用范圍廣,適用于屠宰、豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄加工。
電加熱煮鍋,全部采用不銹鋼制作,設(shè)計采用獨立分體式配電控制箱,自動控溫水溫自動顯示,無水沸現(xiàn)象。
功能:
1、適合蒸煮豬蹄、雞、鴨,雞蛋等肉制品
2、本機采用電加熱能源,綠色環(huán)保,無污染,無油泥,清洗方便
3、自動控溫,溫度可任意設(shè)定,適應(yīng)蒸煮各種肉食
4、電加熱元件設(shè)計用加熱管加熱方式,加熱效果好,熱,加熱均勻
5、獨立的配電箱,整體全不銹鋼制作。
煮肉鍋的使用事項:本產(chǎn)品為電加熱方式,平時要定期的檢查煮鍋內(nèi)的導(dǎo)熱油,是否到達(dá)油位線,如缺油太多的話要定期的添加一下,本產(chǎn)品為國標(biāo)350號導(dǎo)熱油,一般1-2年更換一次,加熱管也要定期的清理,去除上面的積碳,保證良好的加熱效果和速度,延長加熱管使用壽命。
技術(shù)參數(shù):
電壓:380v
功率:待定
尺寸:待定
豬下貨電加熱煮肉鍋技術(shù)
本產(chǎn)品適用于豬牛羊下貨的鹵煮作業(yè),采用電加熱方式,導(dǎo)熱油傳送熱量,改變了傳統(tǒng)的打過煮肉的制作方法,符合國家環(huán)保要求,節(jié)能環(huán)保,采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制作而成,產(chǎn)品的尺寸可根據(jù)客戶的要求定制,自動控溫技術(shù),材質(zhì)起來更方便,讓溫度始終保持在一個固定值,產(chǎn)品已暢銷全國各地。
技術(shù)參數(shù):
電壓:380
功率:根據(jù)產(chǎn)量定
尺寸:待定
鹵煮鍋產(chǎn)品性能
1.處理量大,鹵煮鍋操作人員勞動強度低,工作,所需配套人數(shù)少,勞動成本低。
2.采用食品級304不銹鋼制成,方形鹵煮鍋安全衛(wèi)生,堅固耐用,自動翻轉(zhuǎn)蒸煮鍋使用壽命長,適合對衛(wèi)生條件要求較高的客戶。
3.鍋體上配備有防飛濺溢出機構(gòu)和導(dǎo)流槽,避免物料污染和被污染,清洗和使用方便簡單。
4.鹵煮鍋流量大,龍頭可360度旋轉(zhuǎn),使用簡便,操作人性化,。
5.鍋體采用雙層隔熱設(shè)計,肉制品鹵煮鍋節(jié)能環(huán)保,方形鹵煮鍋熱量流失浪費少。
6.鹵煮鍋增大受熱面積,提高熱能利用率,使得熱效率大大提高,降低能源支出,減輕使用成本。