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菊花茶制作工序
菊花中含有多種微量元素,常被人們作為營(yíng)養(yǎng)茶品飲用。菊花茶的制作需要經(jīng)過(guò)鮮花采摘、晾曬、烘培等工序,才可以制作而成菊花茶。
1,采摘:菊花應(yīng)分批采收,以花瓣中心(管狀花)2/3開放時(shí)為適采收期。全開放的花,不僅香氣散逸,而且加工后易散,色澤亦差。
2,晾曬:傳統(tǒng)的日曬、陰干等干燥方法指將物料散在日光下,通過(guò)日曬、風(fēng)干等的形式來(lái)降低物料含水率的干燥方法。
3,烘焙:自然干燥不需要特殊設(shè)備,但由于自然干燥完全依賴于自然環(huán)境的好壞,在陰雨潮濕天氣不能進(jìn)行正常干燥,生產(chǎn)的連續(xù)性差、不可預(yù)測(cè)性大,干燥環(huán)境不能根據(jù)被干物料的特性進(jìn)行人為的控制,干燥時(shí)間長(zhǎng),干燥過(guò)程中衛(wèi)生條件差,產(chǎn)品在干燥過(guò)程中易受到污染,干燥后產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證等缺點(diǎn)。既然傳統(tǒng)烘干有這么多的弊端,所以就要使用菊花烘干機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)菊花的干燥,用菊花烘干機(jī)的話可以大批量連續(xù)24小時(shí)的烘干,不需要看天氣的好壞,而且烘干出來(lái)的菊花效果好、干凈衛(wèi)生。
菊花熱泵烘干房特點(diǎn)
1、熱泵烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)好:菊花的顏色保持不變,原有營(yíng)養(yǎng)成分損失少;
2、熱:小型熱泵產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于14KW電熱管的熱量。
3、加熱均勻:熱泵烘干房設(shè)計(jì)成循環(huán)風(fēng)流動(dòng)結(jié)構(gòu)、烘房?jī)?nèi)每個(gè)位置都有風(fēng)流動(dòng)。
4、營(yíng)養(yǎng)損失少:熱泵烘干屬于低溫烘干,烘干溫度40-80度可調(diào),根據(jù)不同的菊花烘溫度在40-80度之間可以任意設(shè)置。低溫烘干產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份流失少。
5、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動(dòng)設(shè)置烘干溫度、烘干時(shí)間。烘干過(guò)程不需要專人看守。操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況。
6、控制靈活、方便:烘干溫度、烘干時(shí)間可分段設(shè)置。
7、生產(chǎn)強(qiáng)度小,占地少。
8、環(huán)保,無(wú)污水、污氣、廢渣排放。使用環(huán)境干凈、衛(wèi)生、無(wú)噪音。
菊花烘干房前景優(yōu)勢(shì)
工業(yè)4.0時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,有效推進(jìn)了制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),菊花熱泵烘干機(jī)的智能化、自動(dòng)化、綠色環(huán)保、干凈衛(wèi)生等優(yōu)勢(shì),日漸突顯,同時(shí)也解決了傳統(tǒng)烘干能耗量大,污染嚴(yán)重的問題,使熱泵烘干機(jī)一躍成為了超越歐美和日本的新型環(huán)保烘干設(shè)備,這種烘干設(shè)備加工的菊花效果好、品質(zhì)高、合格率達(dá)到95%以上,這很大程度上幫助加工企業(yè)和用戶贏得了豐厚收益,成為了前景優(yōu)勢(shì)非常明顯的農(nóng)用烘干設(shè)備。