減輕企業(yè)在餐飲方面的壓力。作為一家專業(yè)從事食堂承包服務(wù)以及蔬菜配送的公司來講，在開辦多年以后也確實(shí)為許多企事業(yè)單位員工解決了吃飯問題。蔬菜配送公司好生活介紹說:小規(guī)模企業(yè)可能采用家庭運(yùn)行形式對于員工食堂進(jìn)行管理，可控空間較大，但是大型企業(yè)，如果想要較好的管理員工餐廳，那么就必須耗費(fèi)企業(yè)很多的人力物力成本，挑選專業(yè)的餐飲合作伙伴，能夠?qū)⒉焕蛩亟档絣低，使企業(yè)運(yùn)營更加科學(xué)、合理，也會提升員工的幸福感。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農(nóng)l藥。

大米拋光的原因

糙米碾成大米后，米粒的表面還帶有少量糠粉，影響大米的外觀品質(zhì)、儲存性和制成米飯的口感。通過加入適量的水進(jìn)行“拋光”，有利于徹底去除米粒表面上的米糠，還能使米粒表面淀粉膠質(zhì)化，提高大米的光潔度，既改善大米外觀效果，同時利于保存。

目前，我國只允許使用符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水對大米進(jìn)行拋光。所以，消費(fèi)者在選購大米時，對那些特別光亮的大米，要提高警惕性。

用洗潔精洗：將洗潔精稀釋至300倍清洗1次，再用清水沖洗1至2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農(nóng)l藥l。

用日光照消毒：利用陽光中多光譜效應(yīng)照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農(nóng)l藥被分解、破壞。據(jù)測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)Hg農(nóng)l藥的殘留量損失達(dá)60％。對于方便貯藏的蔬菜，好先放置一段時間，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農(nóng)l藥有一定的分解作用。因此，大棚里必須使用農(nóng)l藥，同時，因補(bǔ)光條件不夠，以及沒有雨水和風(fēng)的沖刷，又造成了不利于農(nóng)l藥分解等問題。所以購買蔬菜后，應(yīng)在室溫下放24小時左右，這樣殘留化學(xué)農(nóng)l藥平均消失率為5％。

獼猴桃

獼猴桃中有獼猴桃堿、蛋白水解酶、維生素C、葡萄糖、果酸等物質(zhì)。而在這里著重介紹獼猴桃，主要是因?yàn)樵讷J猴桃中有豐富的維生素C、維生素E，不僅僅能夠美白皮膚，還能夠有效的提高皮膚的抗l氧化能力。對于冬天產(chǎn)生的皮膚皸裂有很好的治l療，同時可以有效的消除雀l斑、，增強(qiáng)了皮膚的抗l衰老能力。上海種都蔬菜種子連鎖經(jīng)營模式、壽光南澳綠亨人才營銷戰(zhàn)略，這已形成了企業(yè)的營銷手段。

葡萄

就皮膚皸裂問題而言，吃葡萄是能夠有效的讓血液流動，對于皮膚傷口的愈合很有幫助。