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全自動果蔬制品巴氏殺菌機流水線,食品軟包裝低溫巴氏殺菌機設備生產(chǎn)廠家,諸城市森岳機械有限公司!
諸城市森岳機械有限公司是專業(yè)從事食品、果蔬深加工設備的生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售于一體的專業(yè)廠家。
諸城市森岳機械有限公司主營產(chǎn)品有:果蔬清洗設備,巴氏殺菌設備、風干機(烘干機)等。免費設計各種果蔬清洗加工流水線、殺菌線等,設計合理、實用性強,節(jié)約成本,價格公道!
巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備,可以對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌,工作流程是把包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌段,以水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻槽內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
全自動水果罐頭、瓶裝飲料殺菌工藝要求對其滅菌的設備應采用巴氏殺菌機,滅菌條件為85℃-90℃/3分鐘-5分鐘,或95℃/12分鐘加熱到接近100℃,然后速冷至室溫。此方法需時較短,效果較好,有利于產(chǎn)品保質(zhì)。主要可殺滅酵母菌、霉菌、乳酸菌等。這兩種方法具有滅菌效果穩(wěn)定,操作簡單,設備投資小,應用歷史悠久等特點,如今還廣泛用于各類罐藏食品、飲料、酒類、藥品、乳品包裝的滅菌。
巴氏殺菌機工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備,利用巴氏殺菌原理制作而成,通過水浴式滅菌,可對需要低溫殺菌的產(chǎn)品進行滅菌,巴氏殺菌機之蔬菜殺青機采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì),由滅菌段、冷卻段兩部分組成,槽體三面保溫,升溫迅速,節(jié)約能源,自動控溫采用自動裝置,安全可靠,變頻電機,變頻調(diào)速,輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結構簡單,便于維護。
該機還適用于軟包裝豆奶制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝飲料、水果罐頭食品的滅菌等。
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