土豆清洗去皮機(jī)具有操作方便，清洗脫皮容積大、耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn)。

土豆清洗去皮應(yīng)需要硬毛刷毛輥清洗機(jī)，土豆去皮機(jī)的工作過程是將土豆放在U型清洗槽內(nèi)，經(jīng)毛刷輥同一旋轉(zhuǎn)方向翻滾，帶動土豆的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，毛刷與土豆的互相磨擦，配合設(shè)備上方的高壓噴淋頭的沖刷，達(dá)到徹底清洗去皮的目的。經(jīng)過噴淋水沖刷下的泥沙流到底部的蓄水池，蓄水池上方設(shè)有過濾網(wǎng)，很好的把泥沙污物過濾出來，過濾好的水可以重復(fù)使用，節(jié)約用水。 

毛輥清洗機(jī)又稱輥刷清洗機(jī),主要由控制裝置，電機(jī)，傳動裝置，尼龍輥刷，高壓噴嘴，機(jī)體等部件組成。

小型毛輥清洗機(jī)由9根毛輥組成，以毛輥間隔排列，形成一個半封閉的U型清洗槽，物料倒入槽中，清洗機(jī)各毛輥同向轉(zhuǎn)動，實(shí)現(xiàn)對物料的翻滾狀態(tài)，毛輥的轉(zhuǎn)動、物料的相互摩擦，加上設(shè)備上方的噴淋水清洗，使物料清洗干凈。本機(jī)適用于橢圓形果蔬、根莖類蔬菜、根莖類藥材的清洗去泥、去污，利用硬毛刷可完成土豆、芋頭、蓮藕等需要脫皮的物料去皮。

毛輥清洗機(jī)別稱輥刷清洗機(jī),關(guān)鍵由操縱設(shè)備，電機(jī)，齒輪傳動，滌綸輥刷，不銹鋼噴嘴，機(jī)體等構(gòu)件構(gòu)成。 U型毛輥清洗機(jī)也叫毛刷清洗機(jī)，由9根毛輥構(gòu)成，以毛輥間距排序，產(chǎn)生一個半封閉式的U型清洗槽，物料倒進(jìn)槽中，清洗機(jī)各毛輥同方向旋轉(zhuǎn)，完成對物料的滾翻情況，毛輥的旋轉(zhuǎn)、物料的互相磨擦，再加機(jī)器設(shè)備上邊的自噴水清洗，使物料清洗整潔。該機(jī)適用橢圓型蔬菜水果、瓜類蔬菜、根莖類中藥材的清洗去泥、除污，運(yùn)用硬刷子可進(jìn)行馬鈴薯、山芋、連藕等必須蛻皮的物料削皮。