解凍機的特點：

1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、冷凍果蔬連續(xù)解凍

2、節(jié)約水資源，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品

3、節(jié)約人工，只要一個人就可以完成1-10噸/小時的產(chǎn)量

4、可配套設(shè)備連續(xù)自動鹵煮線、油炸流水線

我公司專業(yè)生產(chǎn)加工銷售巴氏殺菌系列設(shè)備，根據(jù)客戶的生產(chǎn)性質(zhì)不同加工定制，巴氏殺菌系列設(shè)備有：噴淋式巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌機、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機、巴氏軟包裝殺菌線、果蔬漂燙殺青線、玉米蒸煮冷卻線、低溫肉制品解凍線、鹵制品鹵煮線、豆制品蒸煮冷卻線等一系列殺菌設(shè)備。廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、果蔬的深加工企業(yè)。解凍機其特點構(gòu)造簡單大方，實用性強，時間，溫度可調(diào)控的特點、工作效率高，節(jié)省人工成本，電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。

解凍機主要用于冷凍的肉制品、海鮮制品、冷凍果蔬凍制品連續(xù)化凍解凍,解凍的同時還具有清洗瀝血的作用，解凍不會影響產(chǎn)品的外觀色澤和內(nèi)在品質(zhì)，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，同時也節(jié)省了勞動成本，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。

我公司專業(yè)生產(chǎn)加工銷售巴氏殺菌系列設(shè)備，根據(jù)客戶的生產(chǎn)性質(zhì)不同加工定制，巴氏軟包裝殺菌線、果蔬漂燙殺青線、玉米蒸煮冷卻線、低溫肉制品解凍線、鹵制品鹵煮線、豆制品蒸煮冷卻線等一系列殺菌設(shè)備。廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、果蔬的深加工企業(yè)。

液體解凍法主要用水浸泡或噴淋的方法。其優(yōu)點是解凍速度較空氣解凍快。解凍的同時可以加入臭氧裝置進行殺菌工藝。

    臭氧是一種消毒劑，具有強大的殺菌作用，可以殺滅多種微生物。據(jù)報道,，臭氧對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌,，真菌和病毒都具有殺滅作用,，但臭氧殺菌作用受臭氧濃度、pH 值、溫度、食品添加劑(表面活性劑、糖等) 和有機物質(zhì)等因素影響。本公司宗旨：以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，價廉物美、以量取利是本公司堅定不移的道路。因此, 臭氧不僅僅可以大大的減少肉制品中致病菌的數(shù)量，特別是對沙門氏菌有的效果, 還可以起到很好的保鮮作用。

解凍機采用水浴式氣泡解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。目的是節(jié)省魚肉凍品的化凍時間，提高工作效率，解凍的同時還具有清洗瀝血的作用。

解凍機采用流動水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動，從而達到快速解凍機目的。冷凍后的肉品在加工過程中的解凍是不可缺少的一步工序，用什么樣的方式解凍，解凍會不會影響肉的品質(zhì)，是肉制品生產(chǎn)企業(yè)備受關(guān)注的話題，下面我跟大家講解一下我公司生產(chǎn)的肉品冷凍解凍機的相關(guān)知識。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時間，解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。