水果罐頭低溫巴氏殺菌機(jī)由諸城市森岳機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司為您設(shè)計(jì)方案生產(chǎn)制造！以品質(zhì)為根本，協(xié)作合作共贏！ 

    水果罐頭低溫 巴氏殺菌機(jī)設(shè)備 特性：整體采用食品級(jí)不銹鋼不銹鋼板SUB304材料，環(huán)境衛(wèi)生、安全性無污染，合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)定。傳輸一部分采用滾杠式輸送帶，運(yùn)輸穩(wěn)定，速率可調(diào)式，變頻電動(dòng)機(jī)，直流變頻變速。設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)易，有利于維護(hù)保養(yǎng)。

   水果罐頭低溫 巴氏殺菌機(jī)以水為滅菌物質(zhì)，有滅菌段、冷卻段兩部分。熱原是加熱爐蒸氣或電加熱器，在電力能源運(yùn)用上能耗小，應(yīng)用低成本，設(shè)備三面隔熱保溫，提溫快速，節(jié)約資源，干凈衛(wèi)生。全自動(dòng)溫度控制采用保護(hù)裝置，可以信賴。非常合適持續(xù)殺菌工作。

全自動(dòng)水果罐頭、瓶裝飲料殺菌工藝要求對(duì)其滅菌的設(shè)備應(yīng)采用巴氏殺菌機(jī)，滅菌條件為85℃-90℃/3分鐘-5分鐘，或95℃/12分鐘加熱到接近100℃，然后速冷至室溫。此方法需時(shí)較短，效果較好，有利于產(chǎn)品保質(zhì)。主要可殺滅酵母菌、霉菌、乳酸菌等。這兩種方法具有滅菌效果穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，設(shè)備投資小，應(yīng)用歷史悠久等特點(diǎn)，如今還廣泛用于各類罐藏食品、飲料、酒類、藥品、乳品包裝的滅菌。

巴氏殺菌機(jī)工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。

         諸城市森岳機(jī)械有限公司是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售于一體的食品設(shè)備專業(yè)廠家。

       諸城市森岳機(jī)械有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：果蔬清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、滾揉機(jī)、洗筐機(jī)、煙熏爐、風(fēng)淋室、真空包裝機(jī)等。我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌設(shè)備，多年來得到了客戶的諸多好評(píng)，我們致力于設(shè)備的質(zhì)量，用戶的實(shí)用性，為新老客戶服務(wù)，合作共贏！

      巴氏殺菌機(jī)適用范圍：醬菜殺菌、榨菜滅菌、山野菜低溫殺菌、泡菜低溫滅菌、蔬菜低溫殺菌、竹筍筍干巴氏滅菌、醬腌制菜巴氏滅菌、水果罐頭巴氏殺菌、果凍低溫滅菌、酸豆奶牛奶制品低溫巴氏滅菌、低溫肉制品低溫巴氏滅菌、真空軟包裝巴氏殺菌等。

      我公司是專業(yè)生產(chǎn)食品殺菌設(shè)備的生產(chǎn)廠家，所售設(shè)備廠家直銷，廠價(jià)出廠，質(zhì)量好，做工精細(xì)，售后有保障，歡迎新老客戶來電咨詢，洽談業(yè)務(wù)！

     巴氏殺菌是一種低溫殺菌方法，是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行。低溫殺菌是對(duì)食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法。通常使用100℃以下的溫度。其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其殺掉。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。